女人40歲是分水嶺，過瞭40歲以後一定要記得註重保養，保養好瞭身體要比別人顯得更年輕，而且身體也會更好，所以平時過日子的話，生活不要太節儉，如果不差錢，建議女人夏天的時候多吃5樣美味，新鮮又好吃，越吃越年輕。
一，青椒炒牛柳。
食材:牛柳，青椒，紅辣椒，大蒜，鹽，植物油，十三香，孜然，蠔油，玉米淀粉，醬油。做法:1.首先把牛柳放入冷水中浸泡一個小時，泡出裡面的血水和腥水，取出來之後放入保鮮袋中，密閉好放入冰箱冷凍一個小時，取出來之後切成薄片。2.找一個小碗，裡面加入兩勺淀粉，放入清水，攪拌成薄薄的淀粉水，然後分三次倒入牛柳中，倒入一次就抓拌一下，讓牛肉充分吸收，然後再加入十三香，孜然粉，蠔油，攪拌均勻，醃制一個小時讓它充分入味。3.把青辣椒紅辣椒清洗幹凈，去掉辣椒籽，切成小塊，把大蒜去皮切成薄片。4.鍋中倒入植物油，加熱到6成熱，放入牛柳快速的炒制顏色變色，然後盛出來備用。5.另起油鍋，放入蔥蒜爆香，再放入青椒，翻炒斷生之後加入牛柳，再放入醬油，翻拌均勻即可出鍋裝盤。
二，墨魚排骨湯。
食材:排骨，墨魚幹，薑，料酒，鹽，香醋。
做法:1.墨魚幹需要提前一天去刨發，晚上泡早上起來就可以用瞭，大概需要12個小時左右，泡好的墨魚幹把它清洗一下，撕掉表面的表皮，再切成薄片。2.把排骨浸泡一個小時，泡出裡面的血水腥水，然後放入鍋中，加入足量的清水，倒入料酒，焯水5分鐘。3.撈出排骨，放入清水中洗凈，然後再次放入鍋中，加入墨魚，倒入足量的清水，加料酒，生薑，香醋，蓋上蓋子燉煮一個小時，煮熟之後即可出鍋。
三，銀魚炒雞蛋。
食材:小銀魚，雞蛋，香蔥，花生油，鹽，料酒，醬油。
做法:1.把銀魚提前放入清水中浸泡15分鐘，泡好之後再沖洗幹凈，控幹表面的水備用。2.把雞蛋磕入一個碗中，用筷子攪拌均勻，做成蛋液，然後加鹽，蔥花，攪拌均勻。3.鍋中倒入花生油，加熱到6成熱，放入蛋液炒香，再放入銀魚一起翻炒均勻，最後撒上醬油，翻拌均勻即可出鍋裝盤。
四，傢常炒豬肝。
食材:豬肝，植物油，鹽，蔥，薑，蒜，淀粉，青辣椒，洋蔥，醬油，紅辣椒。
做法:1.買回來的豬肝先放入清水中去浸泡一個小時，泡好之後取出來切成薄片。2.把青辣椒紅辣椒去掉辣椒籽，清洗幹凈之後切成小塊，洋蔥也切成方塊備用，生薑去皮切成細絲，大蒜去皮切成薄片。3.切好的豬肝放入一個大碗中，在裡面倒入料酒，鹽，醬油，玉米淀粉，抓拌均勻醃制5分鐘。4.鍋中倒油，加熱到6成熱，放入薑蒜爆香，再把豬肝放入，大火爆炒去斷生，然後再把其他的食材一起放入，加入鹽，雞精，胡椒粉，翻炒成熟即可出鍋裝盤。
五，清蒸桂花魚。
食材:桂花魚，植物油，鹽，紅辣椒，青辣椒，生薑，蒸魚豉油，香菜。
做法:1.首先把桂花魚的表面清洗一下，去掉魚鱗，鰓和內臟，再沖洗幹凈，擦拭幹凈表面的水，放入一個盆子中。2.在魚肚的兩面都抹上少許的鹽，放入魚盤中，把青辣椒紅辣椒切成細絲，香菜切成段，薑切絲，蔥切絲，把蔥薑擺放到魚身和魚肚上。3.鍋中加入清水，把水燒開，然後把魚放入鍋中隔水去蒸10分鐘，熟透之後把魚取出來，倒掉蒸出來的湯汁。4.在魚身上擺放上紅辣椒，青辣椒絲，淋上蒸魚豉油，鍋中加油，加熱到6成，淋到魚身上即可。
