建議中老年人:夏至前後多吃5樣,清涼消暑,順利度過熱天

  • 在〈建議中老年人:夏至前後多吃5樣,清涼消暑,順利度過熱天〉中留言功能已關閉
  • 16

明天就是夏至節氣瞭,夏至過瞭之後立馬會迎來三伏天,也就是一年中最熱的時節瞭,在這個季節,建議中老年人,一定要註意自己的飲食安全,夏至前後一定要多吃5樣消暑寶,這些食材特別容易消化,而且又去濕氣,營養又健康,分享5樣好吃的做法,學會瞭之後做給傢人吃吧!

一,冬瓜。

推薦菜譜【花甲冬瓜湯】

食材:冬瓜,花甲,蔥,香菜,枸杞,香油,料酒,鹽,雞精。做法:1.買回來的花甲不要直接烹飪,先放入清水中,加入兩勺鹽浸泡4個小時,讓它把泥沙吐盡,然後把花甲清洗幹凈備用。2.把冬瓜去皮去掉瓤,清洗幹凈之後切成薄片,生薑去皮切成細絲。3.在炒鍋裡面加入足量的清水,倒入料酒,加入薑絲,燒至沸騰之後把花甲倒入煮至開口的狀態,然後把花甲清洗幹凈。4.然後在鍋中另加入幹凈的清水,燒至沸騰,把花甲和冬瓜放進去一起煮三分鐘,加入適量的鹽和雞精。5.再放入枸杞,蔥花,香菜,繼續煮30秒鐘,最後滴上幾滴香油,即可出鍋裝盤。

二,扁豆。

推薦菜譜【燜扁豆】

食材:扁豆,五花肉,蔥,薑,蒜,鹽,雞精,白糖,料酒,老抽,蠔油,大料。做法:1.首先把扁豆清洗幹凈,把兩側的絲去掉,然後再切成細絲備用。2.把大蒜去皮切成薄片,蔥切成蔥花,五花肉切成薄片,在炒鍋裡倒油加熱,到6成熱,放入五花肉炒至顏色發白,最後成焦糖色,再放入蔥薑蒜,蠔油,老抽,大料,繼續煸炒一分鐘。3.把切好的扁豆放入,倒入料酒和少許清水,保持小火慢慢去燜,一分鐘之後再加入鹽,雞精,白糖,胡椒粉,然後蓋上蓋子燜15分鐘。4.燜的過程中要記得不斷的去翻拌一下,這樣才能夠使豆子均勻的入味,15分鐘之後關火即可出鍋裝盤。

三,銀耳。

推薦菜譜【涼拌銀耳】

食材:銀耳,紅辣椒,香菜,白糖,白醋,鹽,香油。做法:1.把銀耳提前20分鐘放入清水中把它泡軟,取出來之後再清洗幹凈,撕成小粒,放入到一個大一些的盆子裡。2.把香菜去掉黃葉爛葉,清洗幹凈,切成兩厘米的段,小米辣切成辣椒圈備用。3.在鍋裡面倒入清水,把水燒至沸騰,把銀耳放進去焯水三分鐘,撈出來控幹水放入一個大一些的盤子裡。4.再把小米辣和香菜放進去,倒入鹽,白糖,白醋,香油,攪拌均勻即可擺盤上桌。

四,黃瓜。

推薦菜譜【拍黃瓜】

食材:黃瓜,小米辣,大蒜,植物油,鹽,蠔油,生抽。做法:1.把黃瓜清洗幹凈,控幹表面的水,放入一個案板上,用刀去不斷地拍打,直到拍得非常碎為止,這時再把它切成一厘米左右的小塊。2.把大蒜去皮切成碎末,小米辣切成辣椒圈,炒鍋裡面倒油,加熱到6成熱,放入蒜和小米辣炒香,關火之後讓它自然冷涼,放到黃瓜裡。3.然後在裡面倒入生抽,鹽,蠔油,攪拌均勻即可出鍋裝盤。

五,苦瓜。

推薦菜譜【蜂蜜苦瓜】

食材:苦瓜,蜂蜜,清水。做法:1.首先把苦瓜清洗幹凈,從中間切開,挖去裡面的瓤,然後再切成小塊。2.鍋裡面倒入清水,把水燒至沸騰,然後放入苦瓜焯水兩分鐘,把它撈出來控幹水,放入盤子裡。3.然後在裡面淋上一勺蜂蜜,用保鮮膜包裹起來,放入冰箱裡面冷藏一個小時,取出之後即可食用。

呱呱資訊
  • 本文由 发表于 2022年6月20日
  • 轉載請務必保留本文連結:https://www.guaguazixun.com/complex/101930.html
第四個兇手:2014年丈夫被3個陌生男殺害,妻子:我隻想嫁給情夫 綜合

第四個兇手:2014年丈夫被3個陌生男殺害,妻子:我隻想嫁給情夫

死於三個陌生人之手2014年吳法喜35歲,他本來是貴州人。不過,他在雲南生活瞭快20年瞭,在這裡他也積累瞭一大筆財產。可是,讓他沒想到的是,他竟然死在瞭2014年9月21日。死在瞭他剛建好的六層樓裡。...
安理會上,中國代表仗義執言,喊話美國處理伊核危機,聯合國支持 綜合

安理會上,中國代表仗義執言,喊話美國處理伊核危機,聯合國支持

眾所周知,伊朗核問題是國際社會上的“老大難”問題之一,長期以來都備受關註。日前聯合國安理會召開伊核問題公開會,中國常駐聯合國代表張軍在會上仗義執言,稱美國是伊核問題的始作俑者,喊話美國盡快解決伊核危機...
要買房的小夫妻註意,房產證上盡量別寫兩個人的名字,這是為何? 綜合

要買房的小夫妻註意,房產證上盡量別寫兩個人的名字,這是為何?

現在國內多數年輕人結婚都要買房,買房已經成為結婚的標配。即使男方掏光傢裡所有積蓄,欠下幾十年的房貸,也在所不惜。資料顯示,中國年輕人買房的平均年齡是27歲,而國外年輕人買房的平均年齡是35歲。中國人結...
夏季野釣,弄明白這幾點,你就是大魚“克星”,連竿爆護很簡單 綜合

夏季野釣,弄明白這幾點,你就是大魚“克星”,連竿爆護很簡單

進入夏季以後,天氣會變得越來越炎熱,不過,天氣不管如何炎熱,也擋不住釣友垂釣的熱情,可是,釣友會發現,天氣熱,釣魚難度也會增加。出現這種情況是什麼原因呢?這是因為夏季溫度高,致使水溫上升,讓魚兒進食時...
盛夏開始魚口差?學會這幾點“套路”,38度天氣也能爆護 綜合

盛夏開始魚口差?學會這幾點“套路”,38度天氣也能爆護

夏至過後,就到瞭盛夏的時節,這時候的天氣也開始變得非常炎熱,雖然夏季的時候魚都會比較活躍,但是高溫天氣也會造成魚口下降。這時候在外出釣魚的時候,就要註意魚情變化的方向,並且根據魚情的變化來做出相應的應...