導讀：鰟鮍的逆襲：曾被人嫌棄的它，如今最高200元1條，值得養殖嗎？
夏季的時候，在南方經常會出現大的暴雨天氣，有時候雨下的大，河裡、水塘裡面就會漲大水，而這樣就會帶來很多的野生魚。
在一二十年前，農村娃到瞭夏季最愛做的事情，就是下雨以後去一些水溝、水池裡面抓魚瞭。當時的資源是真好，隨便用一些簡易的工具就能撈到不少魚。
其中多數都是一些個頭不大的野生魚，而有一種顏色漂亮的小雜魚就十分常見。它就是鰟鮍，一種在過去不招人喜歡，甚至還被人嫌棄的小魚。
但是你可知道，如今這種魚成為瞭香餑餑，最貴的時候一條能賣到200元。這又是為什麼呢？養殖鰟鮍有前途嗎？
個頭不大的鰟鮍，因味道苦而被嫌棄
在以前農村的環境比較好，水資源也沒有怎麼受到污染，所以河裡面的各種野生魚很多。在許多的水塘、水溝和小溪裡面就有無數的魚類，而鰟鮍就是很常見的一種。
筆者記得小時候，就常在夏季去傢門前的水溝裡捕魚。特別是在下雨以後，河上流漲水瞭，這水溝裡的水也就滿瞭。這個時候就是捕魚的最佳時期，運氣好一會兒就能捕撈到好幾斤，而鰟鮍就是最多的一種魚。
這是一種長不大，並且薄如紙片的小魚。它的身上有豐富多彩的魚鱗，在陽光的照射下看起來更是五光十色。有時候，還能看到它的腹部拖著一條長長的類似腸子一樣的東西。
這種魚在過去幾乎是隨處可見，雖然數量非常多。但是卻並不招人喜愛，許多人還對它一臉的嫌棄，就算是捕撈到瞭也是拿回傢倒給貓狗和雞鴨吃瞭。原因是這種魚太小瞭，而且味道還很苦，食用的價值不高。
現在不少人依然對它很討厭，尤其是對於經常釣魚的人來說，鰟鮍就是一種讓他們恨之入骨的小雜魚。就是因為它們的數量多，搶食比較厲害。遇到這種小魚，基本上就釣不到其他的魚瞭。
搖身一變成為瞭“稀罕貨”，一條最貴賣200元
但是曾經讓人厭煩的鰟鮍，如今卻搖身一變成為瞭稀罕貨，有人專門養殖它，而且是論條賣，一條最貴要賣到200元。
筆者看新聞在湖北松滋市楊林市鎮龍傢峪村有個90後的小夥，他就從大城市裡辭職回傢鄉，搞起瞭養殖。並且養殖的項目還很特殊，是在外人眼中毫不起眼的鰟鮍，還賣出瞭“天價”，一般一條都能賣到幾十元。而且根據品種不同，最貴的能賣到200元一條。
據瞭解該小夥子，從2020年冬季開始第一次嘗試養殖鰟鮍，如今才一年多的時間，從門外漢的他已經成長為瞭鰟鮍養殖的行傢。目前它養有12個品種的鰟鮍魚，數量多達8000餘條，算下來能賣近10萬元。
因為他的銷售渠道不同，主要是把它在網絡平臺上銷售。並且還把自己養殖鰟鮍的過程拍成瞭視頻發到瞭網上，所以也在網上積累瞭十幾萬的粉絲，許多和他一樣喜歡鰟鮍的網友們就常在他這裡購買。
鰟鮍有什麼價值？值得養殖嗎？
鰟鮍是 農村的很多水域中十分常見的小型淡水魚，在我國南北方都有分佈，它在民間也叫四方魚、苦扁絲、鏡魚、彩園兒、刀片魚、菜刀魚等等。
這種魚很難長大，一般也就是幾厘米長。雖然它的食用價值不高，可是它的魚鱗顏色鮮艷，在光照下會有不同的色彩，再加上它圓圓的身體扁扁的，這些都是符合瞭觀賞魚的特性，因此具有很高的觀賞價值，在近些年就受到瞭不少城裡消費者的喜愛。
特別是有錢的朋友們，更是喜歡養殖這種小魚，所以市場前景還是不錯的。
那是不是意味著，養殖鰟鮍就是一條致富之路呢？其實這個未必。如果沒有經驗和技術，尤其是沒有銷售渠道，還是建議大傢不要輕易嘗試。
因為鰟鮍這種魚看著生命力很強，在農村很多的水域都有分佈，但是卻並不好養殖。一來是它們對水質的要求很高，二來是它們的繁殖方式很特殊，需要借助河蚌才能繁殖，如果沒有技術是比較難養活的。
同時還有很重要的一個原因，那就是銷路的問題。鰟鮍在農村真的太常見的，現在依然很多水域都能見到它，所以也沒多數人把它當一回事。
而要想把這些鰟鮍賣出去，就必須要有自己的銷售渠道，如果沒有渠道，那就算是養殖成功也會砸在手裡。所以如果這些都不能解決，建議大傢還是不要因為眼饞而冒險去養殖！
如果你也喜歡這種魚，或者是喜歡養殖一些寵物魚，那完全可以去農村的一些水溝、水塘裡面撈一些來養殖。
而且鰟鮍魚也是可以食用的，如果有耐心，把它的內臟去掉瞭，然後用油炸著吃，不僅一點苦味沒有，吃起來非常的鮮美，甚至連骨頭都很酥脆，對於吃魚怕骨頭的人來說，油炸的鰟鮍真的非常美味好吃。
由此可見，鰟鮍的價值還是非常高的。各位網友們，你們傢鄉還有這種魚嗎？一條最貴賣200元，對此你們怎麼看呢？歡迎大傢留言討論。
來源參考：每條最高賣200元！“IT小夥”回鄉創業成“鰟鮍大王”（極目新聞）
