導讀:夏天暴雨後會沖出來很多的魚,常有人冒險捕撈,這魚還能吃嗎?
對於農村娃來說,在過去應該都有下河撈魚、抓魚的經歷,這也是快樂童年中很難以忘記的一部分。
其實未必需要下塘下河才能抓到魚,因為在夏季的時候,當遇到下暴雨瞭,河裡、水塘裡面就會漲水。而等到水退下去瞭,就能在路邊、水溝中,甚至是在傢門口、馬路上都能撿到魚。
當然瞭,更多的人為瞭多抓一點魚,甚至會冒險去河邊、水塘附近捕魚。
前幾天我的傢鄉這邊就下瞭幾天的大雨,導致很多的水稻田、馬路都淹沒瞭。而在雨停瞭,水慢慢退下去以後。
村裡很多的老人、婦女和小孩子,就在路邊的水溝、小水池子裡捕魚。有一個70多歲的老人,因為趕得早,居然在他傢的稻田附近的水溝裡撿到瞭一條近20斤的大草魚,讓村裡的人羨慕不已。
那這些洪水沖出來的魚,捕撈上來以後還能吃嗎?為什麼呢?我們來一起瞭解一下吧!
暴雨後河流、水溝、路上的魚都是哪裡來的?
對於魚這種生物,真的是非常的神奇。小時候也很好奇,魚是從哪裡來的?為什麼有水的地方一般都會有魚呢?
父母也沒有怎麼讀過書,他們告訴我說魚是從泥巴裡面來的,時間長瞭泥巴裡面就會“生出”各種小魚。後來稍微大一些瞭,才明白瞭大人這話的意思,原來是“千年魚籽,萬年草籽”,即泥巴裡面會有一些魚籽,它們能存活很長的一段時間,遇到有水的環境就會繁殖出來。
當然瞭,這個是有點誇張的說法。
不過在農村裡,確實會看到這樣奇怪的現象。那就是挖一個水池子,隻要裡面長時間都有水,這樣過一段時間再去看,就會看到裡面會有一些小雜魚瞭,估計很多農村娃對此都是印象深刻。
不過,夏季暴雨以後在路邊、水溝、馬路上等都能見到魚,這些魚的來源可沒有那麼復雜,它們的來源無非是兩個,來自漁民養殖的魚和野外的一些水庫、河流裡面的魚。
像農村有很多的魚塘,而它們基本都是和水源聯通的。當夏季漲大水瞭,魚塘裡面的水就會滿瞭,於是就會有一部分的魚隨著洪水而逃匿出去。這對於養殖的漁民來說,就是一筆巨大的損失。
在巨大的洪水沖擊下,它們會被沖得到處都是。而洪水來得快,去得也快,有些魚在一些水溝、水池、路邊的低窪處,當水流退去瞭它們也就擱淺瞭。
當然瞭,更多的是來自一些河流、湖泊和大型的水庫,因為這些水域裡面就藏著大量的魚資源。一旦漲大水瞭,各種大小魚就會隨著洪水而沖走。
畢竟洪水的力量不可估量,一些大魚也會被沖走,更別說是一些小魚瞭,隻能是隨波逐流。
洪水沖出來的魚能吃嗎?建議盡量不要吃
如果漲大水瞭,就算不是洪水,但是這些魚也是盡量不要食用,尤其是一些已經死掉瞭的魚,那更是千萬不能食用瞭。
記得之前看新聞就瞭解到,在之前世界衛生組織就曾發出過一個重要的消息,就是提醒大傢要丟棄和洪水接觸的一切食物,因為這類食物已經不能吃瞭。
因為當暴雨後漲大水瞭,就算還沒有引發大的洪水,但是這些水中卻有大量的致病菌。
記得我村子附近就有一條河,在小時候就經常看到河裡漲大水,其中在閘口的位置就常見到一些死掉的豬、羊等動物的屍體,由此可見洪水裡面是非常臟的。
特別是洪水的力量很大,有一大部分的魚在隨著洪水隨波逐流的時候,就會受傷、病死、毒死等等也是很正常的。
所以如果把這些死掉的魚撿回去吃,是有很大的風險的,一來是洪水中本來就有很多的致病菌。二來是死掉的魚很快就會腐爛、變質,同時身上也會攜帶很多的病菌和寄生蟲等。
古人雲“上山不撿雞,下水不撿魚”,說的就是這個道理,這些不知道原因食物的動物,最好不要撿回去食用。
有些人可能會好奇瞭,既然死亡的魚不能吃,那捕撈一些活的應該可以的吧?
雖然活的魚還是比較新鮮,但是也不建議撿來食用,原因是潛在的風險依然很大,尤其是冒險去捕魚,更是非常危險,這是不可取的。
前面也說瞭洪水中會有很多的致病菌,而且就算這些魚還是活的,可是也會受到一定程度的污染,因為洪水所到之處本來就很臟的,有些甚至還要經過一些受到污染的地區,比如工廠、下水道等。
這樣的環境中捕撈上來的魚,即便是活的,可是被污染的概率很大。高溫雖然能殺死寄生蟲,但卻無法消除它體內的一些污染物。
何況還有一點,那就是去捕撈魚也是有很大的風險的,一不小心摔跤、踩空瞭掉入河水裡嗎瞭,那就非常危險瞭。如今生活水平提高瞭,其實完全沒有必要去貪這點便宜瞭。
結束語
在幾十年前,到瞭夏天暴雨過後,很多人帶回去撿洪水沖刷出來的魚回來吃,那是因為當時的條件差,平時很少吃一回肉,如果撿到一條幾十斤重的魚相當於是過年瞭。
同時在當時的環境污染也比較少,而現在生活水平提高瞭,農村的環境也不如從前瞭,所以完全沒有必要去冒險撿這些洪水沖出來的魚來吃,更不應該在洪水過後去冒險捕魚。
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