每年到夏天的時候就會迎來一波減肥潮，很多人都選擇在夏天減肥，也有一些選用錯誤的方法，比如節食減肥，如果想要瘦身的話，到底用不用斷碳水呢？其實想要減肥，正確的方法就是攝入的總熱量少於消耗的總熱量，我們要做的就是要盡量地減少攝入熱量，增加代謝量，但是在這個基礎上還要保證營養足，而且健康。今天就來分享4樣特別值得減肉期間去吃的主食，這些食物熱量低營養高，讓你越吃越瘦。
一，玉米。
推薦食譜【水煮玉米】食材:玉米，白砂糖。做法:1.準備好的玉米先清洗一下，去掉玉米皮，隻留下最後的1~2片葉子，把裡面的玉米須也全部去除掉。2.把玉米放入到鍋裡，加入超過玉米足量的清水，再放入幾粒白砂糖，開大火煮至沸騰，然後把火調到最小，繼續煮15分鐘。3.時間到瞭之後就可以把玉米取出來，冷涼一些即可食用，這樣煮出來的玉米香甜軟糯，非常好吃，冰糖不要放入太多，否則會使熱量飆升。
二，蓮藕。
推薦食譜【胡蘿卜蓮藕餅】
食材:胡蘿卜，蓮藕，雞蛋，香蔥，面粉，番茄醬。做法:1.首先把蓮藕清洗幹凈去掉皮，再切成滾刀塊，胡蘿卜去皮也切成小塊，然後把蓮藕、胡蘿卜，再加上香蔥一起剁成碎丁。2.放入到一個大一些的容器裡，然後在裡面磕入兩個雞蛋，加入一勺面粉，沿著一個方向攪拌成面糊狀。3.電餅鐺裡面倒入少許油，加熱到三成熱，這時把面糊舀入鍋中，攤成一個個的小餅，一面煎成金黃色之後翻面，把另一面也煎成金黃色。4.小餅熟透之後就把它取出來擺入到盤中，再擠上番茄醬即可。
三，紅薯。
推薦食譜【芝麻紅薯條】
食材:紅薯，白糖，芝麻，植物油，淀粉。做法:1.首先把紅薯清洗幹凈去掉皮，然後再切成細長條，放入到一個大一些的盆子裡。2.然後在盆子裡面加入兩勺幹淀粉去攪拌一下，讓紅薯的表面裹上薄薄的一層幹淀粉。3.把芝麻放入幹的炒鍋裡面，保持小火慢慢去炒出香味，炒熟之後盛出來備用。4.鍋中倒入植物油，加熱到三成熱，這時把紅薯條放進去，保持小火炸到表面微黃之後撈出來控油，再放入油中進行二次復炸一分鐘，繼續撈出控油放入盆子裡。5.把熟的芝麻撒到紅薯條裡面，裹上薄薄的一層翻拌均勻就可以出鍋，涼一些即可食用。
四，山藥。
推薦食譜【山藥糕】
食材:山藥，紅豆，綠豆，白糖，清水。做法:1.首先把山藥清洗幹凈，去掉皮切成滾刀塊，放入到一個大盤子裡，然後放入鍋中隔水去蒸20分鐘左右，把山藥蒸熟即可取出來，放入一個盆子裡。2.把山藥壓成碎泥，在裡面加入一勺白糖，把紅豆和綠豆提前放入鍋中去蒸熟，再放入熟的紅豆和綠豆，攪拌均勻。3.用制作月餅的模具輕輕地壓出自己喜歡的花型，擺放到盤中即可食用。
