新手種菜詳細指南,做好這8點,在陽臺也能佈置一片小菜園

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如果你是種菜老手,那可以直接忽略這篇文章。

種植絕大部分的蔬菜都需要充足的陽光,特別是在溫帶地區,如果缺乏光照,除瞭用植物燈,很少能把蔬菜養好。

1、適合新手的蔬菜

如果你是種菜的新手,那建議先栽種一些容易生長,生長速度特別快,病蟲害很少的蔬菜,比如莧菜、木耳菜、香菜、紅薯、空心菜、生菜、茼蒿、蔥、蒜、韭菜、薑和胡蘿卜等。

2、土壤

栽種蔬菜的土壤要肥沃疏松,但如果是培育蔬菜幼苗,或播種育苗,就不能用太肥的土,否則很容易導致肥傷。

很多花友栽種蔬菜失敗,就是在生長前期就沒有養好,就比如栽種草莓、番茄等植物幼苗,很不耐肥,如果是買來的各種營養土(泥土),很多都是用混土加菜園土混合的,還有一些會添加一些速效肥肥力特別大,蔬菜的苗種在特別肥的土壤中就長不瞭。

如果是用來培育植物的幼苗,或用來播種,就建議用幹凈透氣和排水好的沙土,或者用椰糠、沙土(河沙和園土)等混合。

如果是生長健壯的蔬菜,就可以用肥沃的土壤,多添加一些有機土,包括常見的堆肥土、糞土、腐葉土、菜園土、椰糠和泥炭土等。

可以自己配制土壤,就如在戶外挖來一些菜園土或園土,提前殺菌驅蟲(攤開暴曬),混合一些腐熟的糞肥(羊糞肥,蚯蚓糞肥或雞糞肥,後者肥力大,容易燒苗,慎用),添加一些粗沙,適當混合就是非常好的土壤瞭。

3、肥料

蔬菜是特別喜歡有機肥的,如果是在戶外,就比如在露臺院子或,東風比較好的陽臺上都可以經常用有機液肥和腐熟的糞肥,給蔬菜多補充一些,有機肥會讓他們更好吃。

如果是在室內養盆栽蔬菜,就建議少用有機肥,因為環境通風不好,缺乏陽光,用有機肥給蔬菜補充養分,容易滋生病蟲,招惹蟲子。

如果是葉子類的蔬菜,在生長季節多給氮肥就可以瞭(比如尿素,用有機肥就更好),一般是每隔5~7天補充一次,薄肥勤施,才能讓葉子長得更旺盛。

如果是開花結果或采收塊莖的蔬菜,就需要多給一些磷鉀肥在幼苗生長(葉子還沒生長旺盛之前),前期可以給幾次氮肥。

4、選擇合適的時機栽種

大部分的蔬菜都是一年生的,特別是盆栽養護的時候,包括常見的葉類蔬菜,辣椒,番茄,瓜類,豆類等,具體還要取決當地的氣候。就比如番茄,辣椒這些植物在寒冷的地方就是一年生的,如果在我國偏南地區,冬天比較溫暖,就可以保持多年生。

在購買蔬菜種子的時候也要看清楚是否適合當地的氣候,是否是當季栽種的,(溫室大棚裡除外)。

如果錯過瞭最佳的播種時間,就要選擇蔬菜的幼苗進行栽培。

大部分的蔬菜都可以選擇春暖花開霜凍完全結束之後開始播種。室內溫暖的地區可以選擇在室內提前育種。

5、保證生長空間足夠大

無論是盆栽還是地栽養護,都要保證蔬菜有較大的增長空間,播種育苗之後,幼苗長出來,隻要長出真葉,就要註意間苗,不要讓蔬菜的幼苗長的過度密集,否則它們沒有空間生長,就會導致植株越長越弱。

大多數的蔬菜都是一年生的,在移栽的時候也要保證他們有較大的空間,栽種時可以挖較大的洞,提前改良土壤。

就比如栽種番茄,每一株最好有50~60厘米以上的間距,而在這種菠菜,生菜等蔬菜也要有20~30厘米以上的間距。

6、搭設架子或瓜棚

如果是栽種番茄、豆類和瓜類,就一定要有支撐,提前在花盆或地上豎起幾根木棍或竹竿,也有專用的花架或蔬菜架子,不能讓它們的枝葉藤蔓垂在土裡,不然就特別容易感染病菌,植株會越長越瘦弱,因為不通風不透光就容易滋生病菌,也容易倒伏,接受不到光照。

這些植物的生長,前期最好是做適當的牽引,可以用細繩將植物的枝條綁在架子上。

如果你剛開始栽種蔬菜,傢裡陽光又比較多,還可以嘗試一下豆類的植物,他們是最容易發芽的,基本是灑在土裡,發芽力都能有90%以上(前提是種子比較新鮮)。

7、澆水要勤快

如果你種花的時候都不喜歡澆水,那就不建議種菜瞭,因為種菜是要特別勤快的。如果是盆栽養護就更不能斷水。特別是天氣比較好的時候,陽光充足,土壤表面幹瞭就要及時澆透水,特別是常見的番茄,辣椒,豆類,更不能忍受土壤經常幹燥,栽種這類蔬菜,就不能讓土壤完全幹,否則很難開花結果,即便開花瞭,花朵也容易掉落。如果土壤經常幹燥,還容易導致果實變苦或落果。

給蔬菜特別是葉類蔬菜澆水時,盡量不要澆到葉子上(天氣好環境好除外),最好直接澆到盆土中,不要老是往葉子上噴水。這是為瞭避免葉子經常沾水,滋生病菌。

8、其他小貼士:

如果你栽種的蔬菜沒有昆蟲授粉,那就要及時人工授粉,就是在花朵開得特別旺的時候,用棉簽或幹凈的刷子,將雄蕊上的花粉塗抹到雌蕊(花柱)上。

十字花科的蔬菜(卷心菜、大白菜、西蘭花、芥菜、花椰菜等)就比較容易招惹菜粉蝶,它們會在蔬菜的葉子上產卵,如果沒有及時噴藥,這些菜粉蝶的幼蟲就會把葉子吃光光。註意提前預防,可以噴藥,也可以動手抓蟲。

如果想要栽種土豆,一定要學會覆土和深埋等它的植株,長到25到30厘米以上就要不斷覆土,隨著植株越長越高,就要不斷覆蓋土壤,起碼要覆蓋30厘米以上的土。

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  • 本文由 发表于 2022年7月5日
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