一斤數萬元,被譽為花中“軟黃金”的西紅花長啥樣?為何如此貴?

  • 在〈一斤數萬元,被譽為花中“軟黃金”的西紅花長啥樣?為何如此貴?〉中留言功能已關閉
  • 17

秋天到瞭,本是收獲的季節。但是也有一些植物這個時候正好是花季。

其中比較為大傢所熟知的就是桂花瞭。在南方這可是比較常見的植物,很多人也都有聽說過“八月桂花飄香”的說法。

桂花個頭雖然小,但是香味濃烈。而且這種小花還很珍貴,把它曬幹瞭一斤能賣到三四百元。

那你可知道在我國還有一種植物的花朵,價值比黃金還要高,一斤要賣到數萬元,被稱之為“花中軟黃金”。它就是名氣大,但是卻很少人見過的西紅花,你們可有見過它呢?

西紅花的科普

西紅花可不是西紅柿的花朵,在民間也叫它藏紅花,學名叫番紅花,這是鳶尾科、番紅花屬的多年生植物所開的花卉。

不少人聽到西紅花的另一個俗稱“藏紅花”,就先入為主地認為這是產自我國西藏的一種花卉瞭。其實並不是這樣的,西紅花的故鄉在遙遠的歐洲南部。

它原產自地中海及中亞等國傢,最早是被希臘人栽種的,早期主要栽培中心是西利西亞和小亞細亞。

然後傳入到瞭歐洲、亞洲等國傢,而西紅花傳入我國的歷史也較早,它是被蒙古遠征軍傳入我國的,史料記載大約是在明朝的時候就已近傳入我國瞭。

在《本草綱目》中就有記載,當時不僅番邦的一些國傢把它當成貢品送給朝廷,而且在我國的浙江等地區也有栽種西紅花瞭,隻是非常的稀少。

西紅花長得很像水仙球狀,它的球莖是扁圓球形的,直徑大約3CM,而在外面還有一層黃褐色的膜質包被著。

雖然它的名字叫西紅花,可是所開的花朵卻並不都是紅色的,有些是淡藍色的,有些是白色的,隻有極少數的是紅紫色的。

不過這種植物最有價值的就是橙紅色的花柱瞭,它有著很濃烈的香味,在古代的時候就是一種很名貴的香料,並且還是十分珍貴且稀有的中藥材。

西紅花的價值參考

西紅花在野外雖然也有分佈,但是卻因為它對生長的環境要求極高,並且這種植物在自然條件下是很難自然繁殖的,所以一般都是以人工種植的為主。

但是即便如此,這種花卉的價格一直都很昂貴。在古代民間就有“寧舍黃金萬兩,不舍紅花一朵”的說法,其中所說到的紅花,就是西紅花。

從這也凸現出來瞭西紅花的兩個特性,一個是它的價值很昂貴,要比黃金還要貴重,並且稀有。另外一個就是價值很高,是一種花錢也未必買得到的名貴中藥材。

西紅花入藥的就是它的花柱,它的香味很濃鬱,在古代就是一種名貴的香料,常用來給食品調味、上色,也用作染料。

後來醫藥學傢們發現瞭西紅花的藥用價值,它主要有活血化瘀,涼血解毒,解鬱安神等方面的作用。在古代的時候,能吃得起西紅花的,據說都是達官貴人。

而現代藥理學研究表明,西紅花還具有保肝護肝、調節血脂、調節免疫功能、清除自由基、抗氧化、延緩衰老等相關作用。

即便是在今日,世界上多個國傢都已經掌握瞭西紅花的人工種植技術,可是它的價格依然不低。在國際市場上,西紅花的均價都要賣到10000美元一公斤。而在國內優質的西紅花售價,也要八九萬元一公斤。

西紅花價格昂貴的原因

首先,種植難度極大,種植周期較長。

西紅花對生長的環境要求很苛刻,它是一種非常難以在自然條件下生長的植物,而就算是人工種植,門檻也較高,也就是要懂得技術才行。並且還要對它進行人工授粉,這樣才能繁殖。

一般人工條件下種植的西紅花,也要等上四五年的時間才會開會哦,周期長,意味著投入的成本就很高。

其次,產量非常低。

像我們平時所種植的水果、玉米和小麥等作物,畝產都是數千斤,甚至上萬斤瞭。可是西紅花的產量很低,本來采收的是它的細小的花柱部分,一般一畝地才有1-2斤左右。

最後,人工成本較高。

西紅花在開花瞭以後,就要及時地采摘。如果不采摘的話,那麼就會快速枯萎瞭,而它的花期卻很短,一般也就是7-15天左右。

前面也說瞭,西紅花的藥用價值就是在它的三根花絲,據種植的農民介紹,平均每采摘10萬朵的西紅花,才能曬幹制作一斤的西紅花幹品,並且還必須是雌蕊。可見投入的人工成本之高。

結束語

正是因為西紅花種植難度大,種植的農民不多,它的來源稀少,種植成本高,所以價格也是相當的昂貴,被人民稱之為花中“軟黃金”。

也是看到瞭西紅花昂貴的價格,一斤賣到數萬元,並且還是供不應求。所以有些不良商販就會以低廉的紅花來冒充,從而牟取暴利,希望大傢在購買的時候要提高警惕,懂得分辨。

其實分辨起來也較簡單,先是看看它的柱頭是否是喇叭狀的,不然就是紅花。而且西紅花有濃烈的香味,即便是隔著包裝也有香味,而紅花卻沒有。最後是用它來泡水,西紅花在古代就曾被當成染料使用,泡水以後會變成黃色,並且再看看有無沉淀,脫色現象。

各位朋友們,你們可有見過、吃過西紅花呢?歡迎大傢留言討論!

呱呱資訊
  • 本文由 发表于 2021年10月2日
  • 轉載請務必保留本文連結:https://www.guaguazixun.com/complex/59114.html
雞肉的好吃做法,牢記加2味,雞肉入味清淡,肉香又好吃 綜合

雞肉的好吃做法,牢記加2味,雞肉入味清淡,肉香又好吃

雞肉是一道我們經常吃的肉品,雞肉吃起來是不油膩的,它是一種含有脂肪很低而含有蛋白質很高的肉類,所以很多健身或者是減肥的人士都喜歡吃雞肉來代替豬肉。雞肉的吃法是多種多樣的,蒸著吃、煮著吃、烤著吃,每一種...
6種花,秋天要“窮養”,用小盆、少澆水,別動盆 綜合

6種花,秋天要“窮養”,用小盆、少澆水,別動盆

俗語說“勤養魚,懶養花”,養花,不能太勤快瞭,今天修剪,明天澆水,後天施肥,用不瞭多久就把花折騰死瞭。進入秋天後,天氣涼爽,有些花草會進入生長期和花期,咱們在養護的時候,勤快反而會幫“倒忙”,下面傢庭...
隻要有人說,某種東西對觀賞魚體質好,我們都要在魚缸裡試試呢? 綜合

隻要有人說,某種東西對觀賞魚體質好,我們都要在魚缸裡試試呢?

各位魚友大傢好,這裡是呱呱資訊,和大傢一起輕輕松松養水、快快樂樂養魚,敬請魚友們關註!觀賞魚體質不好,需要刻意鍛煉嗎?觀賞魚需要長期使用各種有益菌麼?還是觀賞魚也需要什麼保健品呢?經常有魚友會提出上述...
用蚯蚓做釣餌,用什麼窩料打窩,才能發窩快、中魚多 綜合

用蚯蚓做釣餌,用什麼窩料打窩,才能發窩快、中魚多

蚯蚓用來釣魚的歷史是非常有悠久的,沒有文字留存的就不說,有文字留存的,據說從商紂時期就有記錄,但是一直沒有文字記錄,古人用蚯蚓釣魚時,用什麼來打窩。蚯蚓自身的味型還是比較腥濃的,但是充作釣餌,入水之後...
要繞日本一周!穿航津輕海峽還不算完,中俄聯合艦隊直接右轉南下 綜合

要繞日本一周!穿航津輕海峽還不算完,中俄聯合艦隊直接右轉南下

不久前,由10艘主力艦艇組成的中俄聯合艦隊浩浩蕩蕩地通過瞭津輕海峽,這讓日本切身體會到瞭自身和中俄軍事實力差距真的不是一星半點。當時外界針對此事議論紛紛,但日本方面卻做賊心虛被嚇得不敢出聲瞭,或許他們...