豬肉再次上漲是什麼原因,會不會掉下來,過年還能吃到十元豬肉嗎

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最近,國內豬肉價格出現瞭大幅波動的行情,之前豬肉價格跌破瞭10元/斤大關,有的地方豬肉價跌至6-7元/斤。但好景不長。進入10月份之後,豬肉價格又開始出現瞭反彈,重返10元/斤的大關,有的地方的豬肉漲到12-13元/斤。很多人擔心,本輪國內豬肉價格下跌的行情已經結束,現在蔬菜、雞蛋、淡水魚等農產品的價格都在漲,豬肉價格也不可能長期處於低價區域。

導致最近豬肉價格出現反彈的原因主要有以下幾個:第一,前段時間,國內豬肉價格出現大跌,養殖戶都虧死瞭。有的人面對虧損開始轉行其他養殖業,還有很多人害怕豬肉價格還要繼續下跌,就大量拋售生豬,以降低虧損。這樣一來,國內存欄生豬數量大幅減少,豬肉價格自然就會出現反彈。

第二,進入秋冬季之後,國內對豬肉的需求開始升溫。特別是北方地區溫度已經降低,能夠生產制造臘腸。很多人看到豬肉價格這麼低,就開始買瞭許多豬肉準備灌臘腸,以備過節之用。這樣一來,就提升瞭豬肉的需求量。此外,由於近期雞蛋和牛羊肉價格都在不斷上漲,一些人開始選擇購買豬肉,這也在很大程度上拉動瞭豬肉價格的反彈。

第三,由於前期豬肉價格跌至6-7元/斤,我們國傢開始低價收儲豬肉。據商務部10月中旬的消息,為更好發揮政府豬肉儲備調節作用,穩定市場預期,維護豬肉市場平穩運行,多部門已經收儲3萬噸中央儲備豬肉,並佈局存儲在12個省份。

顯然,為瞭防止豬肉價格過低,傷及養豬戶和相關企業的利益,我國政府開始逢低購買儲備豬肉。這樣一來,國內豬價近期出現反彈也在預期之中瞭。

現在很多網友關心,未來幾個月豬肉價格趨勢如何?過年還能吃上10元的豬肉嗎?對此,我們認為,後續國內豬肉價格將處於較為平穩的狀態:一方面,雖然現在豬肉的產量開始大幅降低瞭,但供大於求的局面並沒有改變。

根據官方數據,全國各地老母豬的庫存量保持在4100萬就能滿足需求,如今最少有4300萬隻,所以,要說豬周期的反轉還為時尚早。另一方面,進入冬季之後,國內對豬肉的需求在上升,特別是後面還要過元旦和春節,對豬肉的需求會持續放大。所以,未來豬肉價格將呈現較為供求相對平衡的狀態。

最近,國內豬肉的價格出現瞭反彈,導致這次豬肉價格反彈的原因是國傢收儲、其他農產品漲價帶動豬價上漲,以及進入冬季後,人們以豬肉的需求開始增加。於是,很多人擔心豬肉剛剛跌下來沒幾天,又要漲回去瞭。

我們認為,大傢還是多慮瞭。目前國內豬肉產能還是處於供大於求的狀態,本輪豬周期還沒結束,不過,由於秋冬季和元旦、春節的到來,市場對豬肉需求是在上升,所以未來豬肉價格將會處於較為平穩的狀態,市場供應也會比較充足。

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  • 本文由 发表于 2021年10月31日
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