保溫杯304和316不銹鋼哪個好?選保溫杯,不能隻看材質

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今天著實被一群所謂的小資群體裝到瞭,手裡的不銹鋼保溫杯動不動就是三五百元的膳魔師、虎牌,最次也是個日本的孔雀。口口聲聲“別的保溫杯不好用”,要不是我在鋼廠實習過,還真就信瞭他們的邪!

你要說“好看”,那我無話可說,畢竟每個人的審美觀不同,大牌廠傢也的確有更多的設計師。但你要說“好用”,我還真不信幾百元的和百元左右的能差多少。

我自己也是一個杯子控,傢裡現有的保溫杯也有幾十個,但多數都是平價款的。高端杯子我也買,但純粹是因為它們的外觀。至於日常使用,還真不推薦!今天就談一談我的保溫杯選購心得。

先說說材質

保溫杯上最常見的材質是304不銹鋼和316不銹鋼,但其實還有一個更常見的不銹鋼牌號,隻不過廠傢一般不會標註出來:201不銹鋼。

不銹鋼保溫杯至少有兩層,一層內膽,一層外殼。無論內膽是什麼材質,外殼一般都是201不銹鋼。它的優點就是便宜,而且結實。缺點是容易被腐蝕,所以外殼上常常會有一層鍍層或者漆面。

隻要不是十幾二十塊的那種超廉價保溫杯,都不會在內膽上使用201不銹鋼——這種不銹鋼不符合國標中規定接觸食品用的不銹鋼等級。換句話說,食物接觸到201不銹鋼,會產生有害物質。

所以內膽一般用304不銹鋼或者316不銹鋼,二者的區別有兩個:

1.316不銹鋼的耐腐蝕能力更強,如果你經常用水杯沖調飲品(牛奶、咖啡等),建議選擇316不銹鋼。至於茶葉,對不銹鋼的腐蝕比較小。所以無論是茶葉,還是花茶、果茶,選304不銹鋼都夠瞭。

2.316不銹鋼比304不銹鋼要貴,但是硬度要比304不銹鋼軟。所以雖然316不銹鋼的耐腐蝕能力強,卻不建議作為首選。還是那句話,不在水杯裡泡奶茶、咖啡,根本沒必要買316不銹鋼的水杯。

此外,在查看水杯材質的時候,還可能看到304L或者316L。牌號上帶“L”,指的是不銹鋼中的碳含量低。它的好處是在焊接時可以避免晶間腐蝕,沒必要瞭解晶間腐蝕是什麼,隻需要知道這種現象會導致焊接不牢固。

但所謂的“不牢固”,隻出現在工業上。一個水杯的焊接線不過十幾公分,這要是都能碰上晶間腐蝕,還是趕緊去買張彩票吧!所以304L或者316L不銹鋼,非常不建議選擇。

再說說工藝

今天那幫小資們給我普及瞭一個水杯上的工藝,叫“無縫內膽”。常見的不銹鋼保溫杯,內膽上都能看到一道焊接縫。無縫內膽,就是沒有這道縫。他們說,這個工藝很厲害。

巧瞭,我當年在鋼廠實習的時候,就操作過沖壓車床。無縫內膽是怎麼來的?說白瞭就是沖壓:把一張鋼板鋪好,用一個杯子形狀的大鐵塊砸下去,把鋼板砸成杯子內膽的形狀。

相比較焊接,似乎這種沖壓更簡單吧!

如果是形狀復雜的大物件,比如汽車的車門。如果焊接的話,每一個焊接點都是不穩定的因素,所以一體沖壓會更好用。

不過話又說回來瞭,水杯的結構太簡單,壓根不用考慮焊接點不穩定的問題。而且我們仔細看看水杯的焊縫,那都是滿焊的,是焊線不是焊點。滿焊的地方,甚至比普通位置還要結實。

同時沖壓還會帶來另外一些問題,比如在沖壓的過程中,會對不銹鋼產生一定程度的拉扯,導致不銹鋼表面薄厚不均。這些問題,都會影響保溫杯的保溫效果。

說白瞭,別糾結保溫杯的工藝。如果偏要看工藝,還不如看看外殼。多幾層鍍層和漆面,讓水杯外殼不會輕易被刮花,似乎更實用一些。

最後說保溫

首先要說一個可能會顛覆很多人認知的結論:隻要是合格品,所有不銹鋼保溫杯的保溫效果都差不瞭太多。如果真的需要超級保溫的杯子,可以考慮下面兩種升級。

一種是內膽升級,升級方式有很多,比如多層內膽、鍍層內膽等,不過效果都一般。我買瞭不少內膽升級的水杯,最後隻發現瞭一種有用的升級:陶瓷塗層。陶瓷塗層不僅隔熱能力更強,還具有更穩妥的防腐蝕能力。

選擇陶瓷塗層保溫杯,也不用考慮不銹鋼材質瞭。再牛的不銹鋼,也不會比陶瓷更耐腐蝕。

另一種是杯蓋上的升級,這一點也是保溫性能差別的關鍵。保溫效果最差的,就是彈蓋。塑料外殼、厚度小、杯口裸露,使得它的保溫性能大大下降。

常見的螺紋蓋的保溫效果要好很多,而且蓋子一般都是多層設計。但螺紋的位置,依然成為漏熱的關鍵。想要在此基礎上增加保溫效果,可以考慮縮小杯口的尺寸,做成礦泉水瓶的樣子(大肚小口)。

無意中發現瞭一款銳虎的矽膠蓋,不僅口小,而且瓶蓋像一個塞子一樣。沒有螺紋,還不漏水。這款水杯,算是我用過的保溫效果最好的一款瞭,也是我日常使用的最貴的一款保溫杯。

如果是日常通勤、辦公使用,更推薦那些在杯蓋上進行瞭一些趣味升級的保溫杯。比如如果你經常喝茶的話,可以考慮網易嚴選的茶水分離杯。它的杯蓋上帶一個茶倉,不同於普通保溫杯,它的茶葉是放在上面的。

泡茶時倒置,通過茶倉上的透明部分觀察茶湯濃度,並適時正過來。喝茶時連同茶倉一起取下,不用擔心茶葉堵住濾網,影響喝水體驗。

使用保溫杯的另一個痛點,是水溫不合適,不是燙瞭就是涼瞭。所以後來我買瞭一個所謂的“智能保溫杯”,杯蓋上可以通過燈光顏色顯示水溫,還可以連接手機,查看實時水溫,以及飲水量(還有喝水提醒等功能)。

原本我看上瞭華為智選的水杯,但一來價格稍高,二來是個彈蓋設計。後來找到瞭它的代工廠哈爾斯,發現功能、外觀幾乎一模一樣的水杯,內膽升級成瞭316不銹鋼,價格上反而便宜瞭二十元,還能找到旋蓋款,是我目前的主要喝水工具。

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  • 本文由 发表于 2021年11月16日
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