刀鰍:酷似泥鰍卻帶暗器,過去釣到踩死扔掉,現在價值百元1斤

  • 在〈刀鰍:酷似泥鰍卻帶暗器,過去釣到踩死扔掉,現在價值百元1斤〉中留言功能已關閉
  • 11

導讀:自帶“暗器”的魚,過去釣到後踩死喂鴨子,現在1斤百元少人養殖

泥鰍,這是魚塘、水稻田和河流中最為常見的一種小型的魚類。

特別是在過去,去農田裡耕田瞭,前面大人趕著牛耕田,後面小孩子就提著水桶撿泥鰍、黃鱔這類魚。一天下來,多的時候能撿十來斤。

而現在雖然泥鰍也常見,可是基本都是養殖的瞭。

那你可知道,在我國還有一種小魚,長得很像泥鰍,卻是自帶“暗器”,常常傷人於無形。以前農民釣到這種魚都是一腳把它踩死瞭,扔掉或者是帶回去喂雞鴨瞭。

可是現在這種魚,卻成為瞭稀罕貨,在市面上野生的更是高達100元一斤,但是卻依然很難見到,而養殖它的人就更少瞭。

這種魚就是曾經讓很多釣魚人感覺晦氣的——刀鰍魚。

不被人喜愛的“危險魚”

泥鰍是一種大人小孩都喜歡的魚類,就連很多的小孩子也愛去農田裡面挖泥鰍,因為挖泥鰍的樂趣遠遠超過吃泥鰍。

可是刀鰍魚卻沒有泥鰍這樣的好運氣,在當時它可是一種人見人煩的“危險魚”。並不是因為它會咬人,而是這種魚自帶“兇器”。

刀鰍魚長得很像泥鰍,但是在它的背上卻有一排隱藏的倒刺,細小卻非常的鋒利。如果不仔細觀察,是難以發現的。

如果你把它當成瞭泥鰍,徒手去抓它,搞不好就是一手的紅色液體。

在當時很多的河流、水庫和一些魚塘裡面,就常見到這種魚。如果去野外釣魚,也常釣到這貨。而釣魚人就把它視為一種“晦氣魚”。

一方面是這種魚很愛貪吃,釣魚的時候鬧鉤非常的厲害。而且這種魚在當時還很多,一釣就是好幾條。

另外一方面就是這種魚吞鉤很厲害,它們吃食就好像是狼吞虎咽一樣,魚鉤會被吃進去很深,取出來非常麻煩。而它背上又有細長的“暗器”,搞不好就會被傷到。

而且在取魚鉤時如果沒有專業的工具,取出來的魚鉤也基本就是廢棄瞭。所以過去它常被釣魚人厭惡。

甚至為瞭解決麻煩,是直接一腳把它們踩死瞭,更有甚者是用石頭砸它,血肉模糊後丟棄瞭或者是撿回去喂鴨子。

如今卻成瞭“珍貴魚”

可是“三十年河東,三十年河西”,之前不被人喜愛的刀鰍魚,現在卻成為瞭珍貴魚,100元一斤的價格也難買到,可以說是一種可遇不可求的魚類瞭。

這最主要的原因可不是因為刀鰍魚少瞭,還在於它的營養價值很高。泥鰍有著“水中人參”的美稱,而刀鰍魚的營養價值卻要比它更高。

刀鰍魚的學名叫中華刺鰍,是我國特有的一種小型淡水魚,它雖然個頭小,但是營養卻很豐富並且全面。

刀鰍魚中除瞭含有豐富的蛋白質、脂肪等,而且含有17種氨基酸、18種氨基酸和9種礦物元素。

也是由於營養很全面,它還有很高的食療價值,中醫上認為刀鰍魚有補體虛、養顏等方面的功效。

再加上野生的已經難覓瞭,養殖的人又不多,所以價格不斷上漲,普遍都要六七十元一斤,而部分地區更是高達百元一斤。

刀鰍魚能養殖嗎?

如此昂貴的價格,那刀鰍魚能人工養殖嗎?其實早些年就已經有人開始人工養殖刀鰍魚瞭,隻是僅有極少數地方的農民零星養殖,還沒有形成規模而已。

而且刀鰍魚對生長的環境要求很高,它對水質有一定要求,同時又是一種肉食性的魚類,這種魚生長較為緩慢,養殖的周期長,也就註定瞭它的養殖成本高。

另外由於技術也不太成熟,很多人都沒有養殖過刀鰍魚。正是因為這些方面的種種原因,所以即便是刀鰍魚的價格昂貴,可是敢於嘗試養殖它的人很少。

結束語

近些年,偶爾在野外才能釣到一兩條刀鰍魚。在過去常被人質疑難吃的刀鰍魚,現在卻獲得瞭不少釣友的青睞。

如果釣到瞭一條還會興奮好半天。而把它拿回傢烹飪以後,發現味道確實很鮮美,是其他的小雜魚不能比擬的。

隻是很可惜,現在已經很難發現刀鰍魚瞭。真後悔,當年把太多的刀鰍魚喂鴨子瞭。

現在河裡面快要絕跡瞭,而菜市場更是無人售賣,想要吃到它還真的要看運氣瞭。

各位朋友們,你們傢鄉還有這種自帶暗器的魚嗎?以前可有釣到過呢?聽說這種魚最大能長到一斤以上。

呱呱資訊
  • 本文由 发表于 2021年11月17日
  • 轉載請務必保留本文連結:https://www.guaguazixun.com/complex/67459.html
小廚寶和即熱式水龍頭哪個好?除瞭這兩個,還有第三種選擇 綜合

小廚寶和即熱式水龍頭哪個好?除瞭這兩個,還有第三種選擇

廚房和陽臺用水的特點,是頻率高、用量少。所以這兩個地方鋪熱水管道就顯得作用不大,往往熱水還沒有放出來,就已經洗完瞭。於是就有越來越多的人選擇小廚寶或者即熱式水龍頭,這兩種產品哪種好呢?如果放在兩年前,...
吉林監獄出逃41天的外籍犯人被抓,懸賞金70萬元 綜合

吉林監獄出逃41天的外籍犯人被抓,懸賞金70萬元

11月28日,被“叔叔”通緝的外籍犯人,在他出逃41天後被逮捕瞭。為瞭逮捕該犯人,相關部門曾懸賞70萬元!這個懸賞金還是不低的,很多人都想提供線索,據說有一個和逃犯長得差不多的人,在五天裡被誤抓瞭三次...
越發達的國傢,越不認可支付寶和微信支付?是害怕泄露個人信息? 綜合

越發達的國傢,越不認可支付寶和微信支付?是害怕泄露個人信息?

自從2013年開始,國內越來越多的人開始使用微信和支付寶,現在人們出門基本上都不帶現金,而隻要帶上手機就可以瞭結算支付瞭。甚至連賣菜的老爺爺,做早餐的老阿姨都用二維碼來收款瞭。資料顯示,目前國內支付寶...
有100萬存款的人多嗎?在國內算什麼水平?銀行員工“直言不諱” 綜合

有100萬存款的人多嗎?在國內算什麼水平?銀行員工“直言不諱”

在很多老外的眼裡,中國人現在是越來越富有瞭,主要有兩個數據來證明:一個是,目前我國居民存款達到100萬億,如果按14億人來平攤的話,人均存款達到7萬元,再按三口之傢來算,平均每個傢庭擁有存款21萬。另...
武漢女子被“狗”逼到跳樓:狗主人身份被扒,真相沒這麼簡單 綜合

武漢女子被“狗”逼到跳樓:狗主人身份被扒,真相沒這麼簡單

這個月有關狗的新聞頻頻上熱搜,誰又能想到因為狗的原因,把人逼得跳樓呢?11月13日凌晨,武漢一小區盧某從32層縱身一躍,她永遠地離開瞭這個世界,年僅36歲。得知她跳樓後,她的母親從老傢趕來!“我女兒性...