胡蜂:尾部長有毒針,過去見到轉身就跑,如今成稀罕美味160元1斤

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導讀:尾部有毒針,過去山中常見,如今數量斷崖式下降,養殖的160元1斤

農民去山裡幹活,最怕的就是不經意間從草叢中飛出來的一些蚊蟲瞭,其中像蜜蜂、胡蜂這些在過去就很常見。

經常發生一些農民去山裡幹活被蜂類蟄傷,尤其是胡蜂更是非常的可怕。這可是很多人一見到就轉身就跑的一種可怕“毒蜂”瞭。

但是你可知道,現在胡峰已經成為瞭一種稀罕的美食瞭,有人還專門養殖它,市場上更是賣到瞭160元一斤的價格。

胡蜂的簡介

胡蜂是一種非常可怕的較為大型且有毒的蜂類,相信很多人都有聽說過“捅瞭馬蜂窩”這句俗語瞭,它是形容招惹瞭一個大麻煩。

而胡蜂就是馬蜂,也叫它螞蜂、黃蜂、大黃蜂等。它是膜翅目胡蜂科的一種昆蟲,相比於農民常養殖的蜜蜂,胡蜂的個頭更大更強壯一些,並且它們幾乎身體都是黃色的,因此而得名。

胡蜂的個頭雖然大,但是反應卻很迅速,發現受到威脅,或者是危險靠近瞭,它們就會主動群起而攻擊。尤其值得一提的是胡蜂的雌蜂的尾部有一根非常有力的長熬針。

這可是它最厲害的武器之一,因為這可是一種有毒的針,其毒性要比普通的蜜蜂強5-7倍。

並且它還有一個特點,就是會反復的蜇人,所以如果人被胡蜂蟄瞭,很快就會出現過敏和毒性反應,一般都會入院治療。

情況嚴重的是會致人死亡的,這也是胡蜂在民間被稱之為“殺人蜂”外號的原因。在農村長大的朋友們,都知道胡蜂的厲害,所以一般見到它瞭,都是老遠就繞道而走瞭,很少有人敢輕易靠近它。

而且胡蜂不光是人畜害怕,對於養蜂人來說,也最怕它出現瞭,因為胡蜂還愛捕殺其他的蜂類來吃。

胡蜂的價值參考

胡蜂雖然可怕,但是它卻也有很高的價值。其中之一就是它會捕食一些害蟲。

前面也說瞭,胡蜂愛吃蜜蜂。其實它的食性非常廣,並且還常捕食多種農林害蟲,因此從這個角度來看,它還是一種益蟲,在農林防治害蟲方面發揮瞭重要的作用。

其次就是胡蜂的食用價值。沒錯,胡蜂也可以食用,並且它還全身都是寶。無論是胡蜂的蜂蛹,還是幼蟲,甚至是成蟲都是可以食用的,並且營養價值還很高。

目前在市面上,胡蜂一斤售價就要160多元,這還是養殖的,如果是野生的價格就更高瞭。

其實在我國食用胡蜂的歷史非常悠久瞭,在唐朝的時候它就被當成是民間土特產供給瞭朝廷。

而胡蜂之所以有如此高的價值,主要在於它的營養非常的豐富。眾所周知蜂蛹的營養價值很高,含有大量的高蛋白成分,而胡蜂的蜂蛹個頭更大,所含有的營養物質更豐富。

其中不光是含有大量的高蛋白,而且還有含有18種氨基酸以及其他的礦物質和微量元素等。

更值得一提的是胡蜂所含有的氨基酸甚至要比冬蟲夏草還要高出2倍,因此在如今也成瞭一種滋補及營養食品。

另外,胡蜂不光是美味,同時也因為營養價值高,還有很高的藥用價值。在民間就常用胡蜂的成蟲來泡酒喝,過去很多的農民就經常這樣做,畢竟當時野生的胡蜂比較多。

可是現在野外已經很難見到胡蜂瞭,尤其是最近這十幾年野生胡蜂更是出現瞭斷崖式的下跌,好些地方都已經見不到胡蜂瞭。

但是因為胡蜂很美味,市場的需求量很大。於是有些農民就開始人工養殖胡蜂。

不過由於養殖胡蜂的技術要比養殖蜜蜂難多瞭,畢竟它的毒性不小,敢於養殖的農民不多,所以胡蜂在市面上是比較稀缺的,這也是它的售價高的重要原因。

結束語

筆者有一次去湖北的一個同學傢裡吃酒席,在當地辦酒席還就有胡蜂這道美味的菜肴,聽他說這些都是市面上購買來的養殖的胡蜂,其售價比牛羊肉高數倍,要賣到瞭160元一斤。

不過有一說一,胡蜂雖然看起來有點嚇人,可是吃起來卻非常的美味。

但是最後還是要提醒一下大傢,胡蜂是一種有毒且常群起而攻擊的大型毒蜂,大傢在野外見到瞭,可不要因為貪吃而去捕捉,一定要有專業的人員才行,不然是非常危險的。

各位朋友們,你們吃過胡蜂嗎?是吃它的蜂蛹,幼蟲還是成蟲呢?歡迎大傢在下面評論區留言!

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  • 本文由 发表于 2021年11月24日
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