1網撈出40萬斤,查幹湖冬捕為啥年年大豐收,真的是“洗澡魚”?

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每年冬至後到春節前,是吉林省松原市查幹湖漁民大規模冬捕作業的黃金時間。查幹湖冬捕是當地一種傳統的漁業生產方式,現如今當地結合瞭旅遊業,將其變成瞭一種特色旅遊方式。

正所謂“人怕出名豬怕壯”,由於查幹湖冬捕名氣太大,一些不瞭解查幹湖冬捕的人會想當然地認為,查幹湖年年豐收,自然狀態下根本無法做到,於是認為查幹湖是“洗澡魚”,那麼真相究竟如何呢?

為何年年大豐收?

在中國查幹湖第十八屆冰雪漁獵文化旅遊節上,查幹湖的漁民們一網撈出40萬斤魚讓人震驚,而要知道的是,查幹湖每年冬捕的捕撈量大約在300萬斤左右。

查幹湖堅持不搞圍湖養殖,沒有任何飼料投入,也沒有網箱、圍網養殖,在這種情況下,魚類的自然增殖速度較慢,根本無法做到年年大豐收,甚至有可能會因為人們年年冬捕而種群數量暴跌,那查幹湖是如何保證年年豐收的呢?

事實上,早在上個世紀時,查幹湖瀕臨枯竭,水質惡化,為瞭保護當地的生態環境,也為瞭保證當地漁民的利益,當地政府開始引水註入查幹湖,並在1992年時,協調瞭500多萬元人民幣的貸款,一次性投放瞭130萬斤魚苗。

當地還整治瞭當地的捕魚行業,制止瞭瘋狂掠奪式捕魚,而是堅持有序捕撈,采取“抓大放小”的策略,讓當地地漁業資源得以可持續發展。

當地還規定瞭漁網網眼大小,以前當地村民是有啥就撈啥,蒼蠅腿也是肉,無論是大魚還是小魚全都撈。後來當地政府規定冬捕時的網眼從1寸改成瞭6寸網眼,如此一來就能夠捕捉到5年以上的大魚,小魚可以繼續在查幹湖生存、繁衍。所以每年查幹湖冬捕時,你能夠明顯看到捕撈上來的魚個頭都非常大,個頭在20斤以上的也非常常見。

另外,為瞭保護當地漁業資源,查幹湖年年封湖涵養,以及定期投放魚苗,每年都會向湖中投放魚苗,投放時采用“一草帶三鰱”的比例。定期投放為年年都能實現大豐收提供瞭保障。

很多人會說,當地定期投放魚苗,隻不過投放的魚苗有些大。但其實當地投放的魚苗大小也有標準,魚苗尺寸大小在5寸到8寸之間。太大和太小都不行,其中太大投放後死亡率非常高,稍微掉點鱗片魚就會死亡。

定期投放魚苗,保障當地水質安全,捕魚時采取抓大放小的策略,都使得查幹湖中的魚類資源得到瞭可持續發展,也為年年豐收提供瞭保障。

查幹湖的魚是洗澡魚嗎?

很多人擔心,查幹湖的魚名氣如此之大,會不會有人將人工養殖的魚類放生到查幹湖,然後再捕撈上岸。

事實上,“洗澡魚”很難出現在當地,在別的地方可能會出現“洗澡魚”“洗澡蟹”,利用當地優質的原產地品牌效應,提高農產品的單價。

但查幹湖卻很難這樣做,一方面是因為查幹湖並沒有采取圍網養殖和利用網箱養殖,而是自然放養到查幹湖之中,放養之後的魚兒們會跑到哪裡去,誰也不敢打包票,有可能根本就捕撈不上來,並不會增加當地的漁業產量。

另一方面,查幹湖冬捕時,設定瞭最高捕撈上限,每年捕撈量在300-320萬斤左右。這些產量對於查幹湖而言屬於可承載范圍,沒必要從外地運輸魚,冒充當地魚類。

還有,查幹湖主要生產胖頭魚,而成年胖頭魚生命相對比較脆弱,運輸過程中死亡率非常高,不像螃蟹存活率那麼高,如果是將養殖魚運輸到查幹湖,路途中將會出現大量死亡,並不劃算。

而且,查幹湖冬捕擔任的重要任務並不是捕魚,而是利用當地的漁業資源,發展特色旅遊,帶動當地經濟增長,查幹湖冬捕已經成為瞭當地的名片,當地為瞭讓冬捕可持續進行,采取瞭其他多種措施,根本不需要投放“洗澡魚”。

總結

查幹湖年年大豐收的前提是:年年投放魚苗,嚴格化的水質管理,漁網尺寸的大小以及當地為瞭保護查幹湖,實施的可持續化漁業資源管理方案,讓查幹湖冬捕成為瞭享譽世界的名片。

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  • 本文由 发表于 2021年11月25日
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