近期比較“火”的牛磺酸泡騰片，可謂是被推上瞭風口浪尖。不少人認為牛磺酸泡騰片是一種會對人體造成危害的“藥物”，事實上，單從牛磺酸這種物質來看，不僅不會對人體造成傷害，還可以被用於運動功能飲料、保健食品多個領域。
被“討伐”的牛磺酸，是寶不是草
在牛磺酸泡騰片中，主要的成分就是牛磺酸、還有咖啡因、煙酰胺等物質。人體攝入後，能夠起到緩解疲勞、鎮痛等作用，其實是一種有助於提神醒腦的物質。
相比於咖啡、濃茶等常見的提神飲品，這種泡騰片更受年輕人的喜愛。在一些企業的包裝下，也可以作為一種“營養強化劑”使用，是一種能夠調節人體機能的活性物質。
人體本身也存在這種活性物質，主要存在於肌肉、神經等興奮組織中，也能通過日常的飲食來攝入，借助人體內的蛋氨酸和半胱氨酸的催化而生成對人體至少5處，能夠帶來積極的影響。
研究不斷深入，發現瞭牛磺酸的5個作用
首先，對大腦神經有促進作用
在一些功能飲料中，可能會添加牛磺酸，能夠促進神經系統生長發育，還能起到一定的神經遞質的作用，抑制神經活性，對預防一些神經活動興奮的疾病也有好處。
口服牛磺酸制劑，也能通過調節大腦神經功能，起到輔助戒酒的作用，對健康其實是有好處的。遵醫囑使用牛磺酸，其實是對健康有益的。
其次，對解熱、止痛有幫助
當患者出現感冒發熱、呼吸道感染等問題時，也可以因為牛磺酸的幫助，而起到較好的解熱效果。目前在臨床上治療小兒感冒初期發熱，也經常使用牛磺酸顆粒。但是要提醒的是，這種藥物隻能用於緩解早期癥狀，卻無法治療發熱、感冒。患兒仍然需要找到明確的病因，接受針對性的治療。
第三個作用是對眼睛的感光細胞有好處
由於牛磺酸具有穩定膜結構、調節細胞滲透壓等作用。平時總是盯著電腦、有近視眼的人群來說，也能因此保護視力、保護視網膜的感光細胞。之所以說多吃魚、蝦、動物的內臟，也和其中豐富的牛磺酸含量有關。
第四個好處是對抗疲勞，維持運動能力
覺得自己精神不足，疲憊的時候，喝一罐紅牛，能讓人精神百倍，就和其中的牛磺酸有關。人體內的牛磺酸大約有3/4都存儲在骨骼肌中，但因為運動等行為也會消耗骨骼中的牛磺酸。補足身體所需的牛磺酸，也能因此抑制腎上腺素的傳導、延緩疲憊感的出現。
最後一點就是肝臟的好處
酒精性脂肪肝患者能夠因為牛磺酸的存在，而調節體內的膽紅素、總膽汁等消化液的占比，幫助人體更有效地保護肝臟細胞。有些患者會服用多維牛磺酸片，這種物質也可能起到促進腸胃蠕動，保護肝臟，提高免疫力的作用，但也要遵醫囑服用才好。
從這些方面來看，牛磺酸片其實是一種對人體有好處的營養物質，具有一定的藥用價值和保健價值。但是在一些商傢的宣傳下，牛磺酸泡騰片被當成瞭一種“保健品”，甚至在產品中大肆宣傳能夠對女性起到“速效”、“保健”的作用。
可以明確告訴大傢的是，這種物質雖然能夠提神醒腦、抗疲勞，但大多被用於功能性的飲料以及部分奶粉中，並不能起到網傳的那些保健的功效。
牛磺酸並不少見，國外甚至加入嬰幼兒食品中
不少人覺得牛磺酸很少見，擔心吃瞭會傷身。但針對這種物質的研究並不少。美國、日本等多個國傢，都針對它能夠增強免疫、強肝、利膽的作用進行深入的研究，甚至發佈規定，在嬰幼兒食品中添加牛磺酸，以滿足嬰幼兒的需求。
因此相關的產業發展也越來越快，並且對牛磺酸的需求量也不斷升高。或許，這種被很多人忽視的營養物質，也能在未來進入人們的生活中。
特別提醒，也有3類人不宜盲目補充牛磺酸
他們分別是有心臟病的人群、孕婦和哺乳期女性以及存在腎炎和慢性腎病史的人群。這些人擅自補充牛磺酸，也可能給健康帶來更大的負擔，誘發神經興奮，對心臟、腎臟甚至胎兒帶來不利的影響。
對人體而言，牛磺酸原本是一種有助於保健的營養物質，也是人體可以自行合成的一種物質。但是在不當的宣傳下，給人們帶來瞭很大的認知誤區。不管是購買牛磺酸相關的產品，還是服用牛磺酸的產品，都應該瞭解清楚，按照說明書食用。
參考資料：
1、極目銳評｜誰把牛磺酸泡騰片給玩成瞭“春藥”·極目新聞·2022-06-14
2、牛磺酸泡騰片是啥？多傢電商平臺已下架，全球最大牛磺酸生產商一年營收16億·時代財經·2022-06-14
