抓獲結直腸癌“新罪犯”,40歲後,3種食物能不吃就別吃瞭

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根據全新公佈的全球癌癥數據中,腸癌的排名已經擠進前五瞭,中國患腸癌的人很多,無論男女,近些年的患病率都在增高,雖然腸癌的治愈率還算不錯,可是,有一部分腸癌患者,預後效果並不算很理想。

因腸癌不幸離世的人也不少,在研究腸癌的危險因素時,發現瞭一個新的因素,這個誘發結直腸癌的因素,也被認定為“新罪犯”,有不少人都沒意識到危險,就沒有盡量的去避開因素,下面就來好好瞭解一下。

誘發結直腸癌的新罪犯,究竟是啥?

這個誘發結直腸癌的新因素,是在《自然》期刊上被發現的,研究論文中,表示大量攝入果糖,容易增加患結直腸癌的風險。在小鼠實驗中,發現瞭小鼠在食用含果糖多的食物之下,小腸的表面擴大瞭,從而導致更多的脂肪被吸收。

脂肪囤積的多瞭,肥胖也就容易產生,肥胖可能誘導腫瘤發展,還有一點就是果糖進入人體之後,在代謝的過程中,會產生一種新的成分,就是果糖-1-磷酸,這種成分也會加快腫瘤的發展。

因此,通過分析後,得出結論,果糖的攝入會不斷的刺激腸道,再加上果糖-1-磷酸成分的不斷增加,就更容易激發腸道腫瘤的生長。所以,果糖成為誘發結直腸癌新罪犯,不少人都沒註意到這一點,就會在不知不覺間攝入大量的果糖。

提醒:40歲後,3種食物就不應該貪吃瞭。

甜飲料

一項由首爾大學和哈佛大學共同完成的研究發現,13-18歲期間,攝入過多的含糖飲料,在成年以後患上結直腸腺癌的風險會變高,主要觀點就是甜飲料當中含有大量的果糖。這項研究雖然說的是未成年人,也就是青少年。

甜飲料的確比較受青少年喜歡,除瞭青少年,很多中老年人群也喜愛喝,他們對於牛奶、酸奶都不是很喜歡,要麼覺得沒味道,要麼就是覺得酸奶太酸或太厚,甜飲料就不一樣瞭,喝起來甜甜的,比水好喝多瞭。

大傢都知道好喝,卻忽略瞭健康問題,甜飲料中的果糖占比太高,而進入40歲以後,臟腑功能會逐漸退化,果糖又會增加代謝負擔,此種情況下,可能會增加患結直腸癌的風險,還可能引發其他問題,比如心血管疾病、脂肪肝、腸胃疾病

加工食品

說到加工食品,那涉及到的種類可多瞭,可以是油炸的,也可以是奶制品或者罐頭,或者是一些小零食甜食中就更不必多說瞭,這裡尤其需要提醒一下,喜歡吃各類小零食的人,大多數零食中都會含有果糖,而果糖可以分為很多類型。

想要減少果糖的攝入,在購買零食或其它加工食物時,需註意一下配料表,如果配料表中有麥芽糖漿、高玉米糖漿、果葡萄漿,從這些成分,可以看出果糖大多由一些糖漿組成,在購買時,就需要多留意瞭。

蜂蜜

都說適當吃點蜂蜜養人,可是,再養人也得有個度,特別是年紀大瞭以後,不能讓攝入量超標。一勺蜂蜜都能甜到齁人,足以證明它有多甜,果糖的甜度確實很高,是蔗糖的1.8倍,所,在食用時,一定要註意攝入量,以沖飲的方式會比較好。

且每次的攝入量都應該有所控制,在不缺乏糖的情況下,不建議過多攝入,沒有必要的話,也是不用攝入蜂蜜。

果糖和葡萄糖,哪個危害會更大?

加利福尼亞大學戴維斯分校的營養研究員、項目負責人彼得-哈佛爾博士所說,對於兩種糖,人體代謝方式是不一樣的,葡萄糖是所有細胞都需要的主要能量來源,葡萄糖會根據需求進行多次轉化,隻要細胞需要,就會進行轉化。

果糖,它需要肝臟來進行代謝,肝臟代謝過程中,在果糖攝入量很大的情況下,導致果糖不能全部被代謝以後,果糖就會被轉化成為脂肪,不像葡萄糖,它能一直被轉化,就算一次代謝不瞭,剩餘的也會再次被轉化為能量,提供給細胞。

從這一點就可以顯示出差距,果糖通過肝臟代謝,在攝入量比較大時,增加肝臟負擔後,不能全部被代謝就會轉化為脂肪,從而導致肝臟內的脂肪變多,也就可能增加脂肪肝以及其它肝病的發生。

不僅如此,有研究還發現同樣喝葡萄糖或果糖作為甜味劑飲料的肥胖男女,在10周的長期觀察之後,發現喝果糖含量多飲料的一組人,腹部脂肪變多瞭,而喝葡萄糖飲料的則是皮下脂肪變多,兩個地方的脂肪變多,結果是不一樣的。

腹部脂肪多,更容易導致低密度脂蛋白增高胰島素也會容易出現抵抗,由此可以知道果糖的危害是大於葡萄糖的。

在沒有深入瞭解果糖之前,都認為果糖是無害的,可是隨著對果糖的更多分析研究之後,發現它給身體帶來的危害比較多,所以,對於果糖要限制攝入。

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  • 本文由 发表于 2022年7月8日
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