WHO將茶列為3類致癌物,茶葉到底是致癌,還是抗癌?聽醫生說

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2017年10月,世界衛生組織的國傢癌癥研究機構,第一次公佈瞭一系列致癌物質的分類和排名。一時間,眾多我們熟悉的食物和事物上榜。比如酒精,醃漬食物等等,這些食物上榜,都屬於情理之中的事情。

但是往下看,在第3類致癌物質類別中,茶竟赫然在列。這就讓很多人,尤其是中國的養生愛好者們大為疑惑和震驚。茶葉致癌?這到底是真是假?

茶被列為第3類致癌物,真的會“致癌”嗎?

醫生告訴大傢:理論上會,但實際上不會。

為什麼這麼說?我們可以瞭解一下癌癥的出現原理:

癌癥的出現,是因為身體細胞在成千上億次分裂過程中,偶然出現的癌細胞,逃過瞭免疫系統的追殺,最後進入身體環境中,形成癌癥。

換句話說,癌癥就好比雜草,而我們人體就好比土壤。嚴格意義上,之所以會出現雜草,土壤的原因也很大,甚至可以認為,人的身體本身,也是“致癌”的物質之一。

我們再反過來看世界衛生組織制定的致癌標準

在第三類致癌物中,世界衛生組織明確標明:對人體致癌性尚未歸類的物質或混合物……這種類型的“致癌物”才會被標為第三類致癌物。

可能有些朋友一時間沒有搞清楚。簡單來說,世界衛生組織,會將他們認為所“疑似”,但目前沒有實際證據所證明,或者隻存在理論致癌可能的物質,納入到“第三類致癌物中”。

就好比我們的人體環境一樣,雖然的確是致癌的源頭,但並不存在實際的致癌威脅。茶葉也是相同的道理,可能的確存在理論致癌性,或者不成立的猜測,但實際上並沒有致癌隱患。

或許有人仍然心有餘悸,我們不妨看一看,WHO公佈的“第三類致癌物”中,還有哪些類似的物質:

氧化鐵,其實就是我們最常用的鐵鍋;

電磁場,空氣中本身就有電離輻射;

,哪傢又能不吃鹽呢?

綜上所述,茶葉雖然列為“第三類致癌物”,但其本身並沒有真正意義上的致癌威脅,還請大傢能夠放心。

另外,茶葉不僅不是嚴格意義上的致癌物,在經過多方面研究以及考證以後,茶葉反而還是能夠抗癌的“法寶”。

茶葉不僅不致癌,反而還能抗癌?已有多項實驗證明

早在1945年8月,日本廣島原子彈爆炸後,有關統計部門就發現,癌癥病發率低的地區,集中在產茶或者有非常普遍喝茶習慣的人群省份中;

無獨有偶,歐美科學傢在《過敏與臨床免疫學》的雜志報告中表明,茶類中的多酚物質EGCG,可以對前列腺癌,皮膚癌,肺癌,結腸癌,肝癌,腎癌,乳腺癌等多種癌癥病灶,起到明顯的預防和抑制效果,甚至能夠提高某些癌癥藥物的藥效效率。

不僅如此,除瞭癌癥以外,例如帕金森病,大腸桿菌感染,甚至是艾滋病,都存在相關的研究表明,喝茶對其能夠起到正面效果。即使是在日常生活中,養成喝茶的習慣,收獲的正面好處也非常多。

除瞭抗癌,日常養成喝茶的習慣,還能收獲哪些好處?

1)降低心血管疾病風險

茶葉中有一種非常寶貴的物質,叫做茶多酚,根據研究顯示,茶多酚能夠幫助低密度脂蛋白氧化,相當於可以幫助血管,降低脂肪粒子的凝集效率,大大減少堵塞的風險,心血管疾病的患得概率自然也能夠下降。

不僅如此,茶多酚還可以通過減緩dna氧化的方式,延緩血管的衰老,讓血管保持更長時間的活性和工作效率,也能夠讓心血管變得更加健康。

2)幫助培養更有益的腸道菌群

這同樣也是茶多酚的功勞,如果長期養成喝茶的習慣,茶多酚在被腸道毛細吸收的過程中,會對衰老相關的腸道細菌,起到一定的抑制作用,引導腸道菌群向著對人體更有利的方向發展。

並且因為氧化衰老菌群的抑制,腸道組織氧化速率也會放緩,還能降低一系列胃腸消化疾病風險。

3)改善肝細胞健康狀態

人的肝臟屬於最主要的代謝器官,例如日常生活中接觸的有毒物質,亦或是人體本身代謝產生的毒物,都會通過肝臟進行分解排出。

而茶葉中的兒茶素,茶多酚等,可以防止例如鉛,鉻等重金屬元素所引起的氧化應激反應,協助肝臟代謝有毒物質。肝細胞受到的有毒物質刺激減少,肝細胞活性維持健康水平,肝臟也能更加健康。

這也是為什麼,很多醉酒的朋友,都會推薦喝點茶來解決的原因之一,通過茶葉來協助肝臟分解酒精,繼而更快速的到達醒酒狀態。

由此可見,茶葉所謂的“致癌”,其實更多的是一種理論知識,亦或是猜測,茶葉真正的作用,反而是能夠抗癌,給我們的身體帶來裨益和健康,還請大傢不用擔心,根據自己的身體健康情況,適當喝茶,絕對是養生的不二選擇。

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  • 本文由 发表于 2021年11月15日
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