丹麥研究:多吃維生素K,可防心血管病,告訴你吃什麼、怎麼吃

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心血管疾病人數日益增多,如何預防成瞭大傢比較關心的問題,隻有血管健康瞭,人的身體狀態才會健康,反之,血管中的垃圾、損傷比較多就會影響整體壽命,那麼,怎麼樣才能保護血管呢?其中關鍵的一環是飲食。

在平時的生活中,醫生通常會叮囑心血管疾病患者,要多吃對血管有益的食物,少吃破壞血管的食物,例如脂肪、鹽等等,因為這些食物成分會加重疾病,促使血管老化,不利於預防血管病變,長期食用很容易在血管內形成血栓影響血液循環,最後引起堵塞。

丹麥研究認為維生素K能降低心血管疾病風險,平時多吃這類食物能預防血管受損和鈣化,從而起到預防疾病的作用。

具體的結論是:

維生素K1能降低心臟病、卒中風險,最高可降低34%;

維生素K2能降低動脈粥樣硬化風險,最高可降低14%。

這一結論讓人興奮不已,如果平時通過飲食就能改善或預防心血管問題,那該多好,這或許比堅持運動、保持心態良好更容易做到。那麼,吃什麼可以補充維生素K,又應該吃多少呢?

哪些食物中含有維生素K?每天補充多少比較合適?

它一般存在於深綠色蔬菜中,愛吃菜的人有福瞭,平時可以多攝入菠菜、西蘭花等顏色深綠的蔬菜,當然,肉食愛好者也別著急,動物肝臟中同樣含有維生素K,可以適當補充,例如豬肝、鴨肝等等,另外納豆、奶酪、獼猴桃、蘋果、橄欖油、芝麻油等食物中也有。

總的來說,蔬菜和發酵食品中的含量較多,肝臟和水果中的含量較少,大傢要學會合理分配,多渠道補充,不要光吃素或光吃肝臟。

膳食指南中給出建議,每天攝入80ug就可以瞭,相當於一捧蔬菜+兩種蔬果+巴掌大的肝臟合起來的量。看到這裡,大傢應該發現瞭,其實這種飲食並不難做到,大多數人都能做到,但是如果你偏食嚴重,飲食單一,再加上機體衰老等因素,或許會出現維生素K不足的現象。

當然也會有人擔心,吃進去食物中的維生素K都能被吸收嗎?會不會吃瞭很多蔬菜還是不夠呢?說實話,蔬菜中的含量雖然比肝臟來得高,但是吸收率卻比不上肝臟,所以還是優先吃動物肝臟、納豆更好一點。如果想更換補充維生素K,也可以把傢裡用的食用油換成芝麻油或橄欖油,每天炒菜、涼拌加一點。

若是能在飲食方面都做到位,疾病風險可降低,但是光靠飲食還不行,還要控制好各項指標,養成健康作息,為血管健康添加多重保障。

冬季心腦血管疾病高發,5個時刻需謹慎

氣溫突變時:剛入冬氣溫下降很快,前後兩天可相差十度以上,就連早晚溫度和中午都有很大差別,不僅如此人們還會打開空調和暖氣,頻繁進出室內外,血管一會擴張一會緊縮,容易引發心梗或腦梗。

洗澡前後:冬季洗澡剛進入浴室溫度升高,等到洗澡結束離開浴室溫度突然下降,前後反差過大可能會讓身體感覺不適,影響血管健康。下水遊泳是一樣的道理,建議縮小水溫和身體的溫度差,讓皮膚和血管慢慢適應,不要突然離開或進入水中。

通宵加班後:連續多日加班沒睡好覺,整個人大腦和心臟有點不舒服,腦子有點暈暈的,心臟還砰砰跳,此時一定要小心謹慎,不能給身體刺激,不宜太興奮、抽煙、泡澡、動怒,防止血負荷過重。

便秘時:大便出不來人們會下意識用勁,憋得臉通紅,其實這個時候也是很危險的,容易使心臟血流過快,引起不良後果,正確的方法應該是先通便,別硬來,然後想辦法調理,增加腸道水分和潤滑度,方便糞便排出。

鬧鐘響時:晨起時鈴聲突然響起,你是不是也猛地起身呢?這可不是一個好習慣。對於心血管疾病患者來說,這樣的動作或許會使心肌氧氣減少、大腦產生眩暈感,很容易發生意外,而那些適當賴床的人反而比較健康。

從我國去年一整年的心血管健康報告來看,整體仍然處於上升趨勢,需要大傢引起重視,補充維生素K能幫助你更好地預防疾病,通過平時日常三餐就能做到,為什麼不去做呢?當然,如果希望自己的血管更健康,合理運動、規律作息、註重生活小細節,那就更好瞭。

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  • 本文由 发表于 2021年11月18日
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