正所謂“春夏養陽，秋冬養陰”，在春季是自然界萬物生發的時候，也是人體陽氣生發的時間，能夠在春夏之際養足身體內的陽氣，不僅能夠改善秋冬季節存在的一些不適，還能夠預防疾病發生。民間也有“春季養陽勝良藥”的說法，你覺得可信嗎？
對男性來說，陽氣充足能夠保持手腳溫暖、精力充沛、肌肉強健，更有精氣神。而女性天生體質陰寒，更容易出現陽氣不足的情況，如果能夠在春夏之際補足陽氣，也對預防疾病有很大的幫助。
但你知道應該如何在春季養陽氣嗎？給你一些建議，或許值得學一學。
春季養陽，多食3苦和3辛
【三苦】分別是苦菊、苦瓜和蒲公英
苦菊是一種清熱去火的蔬菜，拿來涼拌吃，味道非常的清新，有微微的發苦，但很多人也很愛吃。在春季是陽氣生發的季節，再加上自然界的氣候幹燥溫暖，更容易發生上火的情況，可以經常吃一些涼拌苦菊，搭配花生、蒜蓉，也能起到清熱降火的好處。
苦瓜不僅是一種食材，也是藥材，歸心、脾、肺經，有著清熱祛暑，明目解毒的效果。春季是養肝的好時機，而肝主明目，很多人容易在春季出現眼睛幹澀、不適的癥狀，適當地吃一些苦瓜，既能夠起到清熱解暑的效果，也能夠幫助調理肝臟，明目解毒。當然瞭，有些人會嫌棄苦瓜的味道，可以在吃之前先過水焯一遍，能去除一定的苦味。
第三個苦是隨處可見的蒲公英
春季是蒲公英最應季的時候，味道更為鮮美。采摘後可以直接拿來涼拌吃，也可以自己曬幹後，用來泡水喝，也算得上是好處多多瞭。民間還有“頭茬賽人參”的說法。在中醫眼中，春季適合養肝，而蒲公英恰巧就是保護肝臟的。人們可以在春季適當地吃一些蒲公英，也對養陽氣有好處。
【3辛】指的是生薑、蒜苗和韭菜
它們的味道都是相對比較辛辣、刺激的，平時並不建議大傢多吃，但是在春季養陽的時候，吃這些正是時候。
生薑對女性的好處多多，可以選擇新鮮的生薑清洗幹凈後和蜂蜜、糯米粉、紅糖等食材一起混合後，制成生薑糕。對原本存在手腳冰涼、痛經的女性來說，能夠帶來不錯的暖宮效果，也能補足人體所需要的陽氣。
和大蒜相比，蒜苗似乎更容易被人們接受，其中的辣素能夠殺菌消毒，也能預防流感。在春季陽氣不足的人身上，更容易發生風寒、風熱感冒，對健康代練因的威脅。而適當地吃一些蒜苗也對彌補人體需要的陽氣，預防疾病有一定的好處。《本草綱目》上也有記載，蒜苗能夠殺毒氣、驅寒、健脾胃，還能夠保護肝臟，對養陽氣也有好處。
韭菜本身就具有補腎、溫中行氣的價值。而且韭菜性溫，味甘，也能補腎溫陽。如果在春季養陽的時候，適當地吃一些韭菜，相信也能給健康帶來一定的好處。而且韭菜中的硫化物、揮發性精油也能梳理肝氣，改善消化功能。
在春季養陽的黃金時節裡，不妨在日常飲食中適當地加入這些食物，相信也能對養陽氣有一定的幫助。
當然瞭，有適合在春季養陽的時候吃的食物，也有不適合吃的食物，比如3種果不建議多吃。
第一種，西瓜
春夏之際溫度升高，很多人都喜歡吃個新鮮，早早地就買瞭西瓜回傢吃。但西瓜是寒涼性的水果，雖然能夠清熱解暑，但也可能影響陽氣的生發。在春季尤其不適合吃。而且春天的西瓜其實並不應季，反季節的水果也不建議大傢多吃。
第二種是菠蘿
在四五月份的菠蘿比較多，味道酸甜可口，但是在氣候幹燥的春季，並不適合多吃菠蘿，含糖量比較高，對肝臟代謝糖原有一定的負擔。而且菠蘿吃多瞭容易導致人體內燥熱，更容易引發上火的問題。肝火過於旺盛，對養陽氣也是不利的。
第三種是甘蔗
甘蔗水分足，味道甜，能夠解渴。但是春季買到的甘蔗大多是存活，很容易在甘蔗中間出現變質的情況，有發紅的甘蔗，這種甘蔗很可能是已經變質、黴變的，繼續吃也可能導致肝臟承受代謝毒素的負擔，對肝細胞造成損傷。還有甘蔗味甘性寒，也可能影響陽氣的生發，對春季養生沒什麼好處。
想要在春季養陽氣，確實是一個不錯的養生思路，但並不是所有的食物都適合在春季吃，學會挑選適合春季養陽的食材，對健康養生會更有助益。
參考資料：
1、春來瞭！養生防病先養陽，記住這“三要三不要”·健康時報·2021-02-03
2、春季養陽，要註意這兩個方面·廣東中醫藥·2022-02-26
3、“春養陽氣勝良藥”，這些食物要記牢·北青網·2021-02-23
4、今日立春陽氣升發，少食咸酸適添辛甘·新京報·2022-02-04
