中國煙草往事:吸煙有害,為何戒不掉?

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按照世衛組織代表提供的數據,煙草的大行其道至少造成瞭全球每年八百萬人死亡;而在近一百年前,美國《讀者文摘》已經發過文章,呼籲人們要小心有害健康的香煙。

都知道吸煙對身體有害,為何戒不掉?其中原因要從煙草進入中國的歷程說起。

時間一久,就叫“習慣”

煙草作為植物的原生地眾說紛紜,主流看法大都贊同“起源美洲”的推斷。因此雖然煙草傳進中國滿打滿算不會超過五百年,但要說世界范圍內的吸煙歷史,卻可以上溯到公元前四百到六百年甚至更早。

當世界各地都有人將吸煙作為一種習慣代代傳承,足以證明煙草的吸引力有多大,要完全禁絕的難度也就呈指數級上升。

考古學傢曾經在墨西哥某座公元前四百多年的神殿裡,發現瞭浮雕畫中叼著長煙管吸煙的瑪雅人;而在美國境內古印第安人居住過的古洞穴中,同樣發現瞭遺留的煙鬥,裡面還裝著吸剩下的煙絲。

這些考古學領域的實物證據,與歷史記載“歐洲航海探險傢從美洲土著人那裡學會瞭吸煙”是相互吻合的。

雖然當時天主教認為“從鼻孔冒煙是魔鬼的象征”,因此把吸食煙草視為洪水猛獸。但隨著法國駐葡萄牙大使尼古丁把煙草帶回國,還當作藥物推薦給皇室,吸食煙草很快成為新的時尚,從歐洲蔓延開來。

而這位駐葡大使也從中獲得瞭一項“殊榮”——他的名字被用來命名煙草中的重要成分,至今人們仍把煙堿稱為“尼古丁”。

據研究,尼古丁進入人體之後,可與其他物質發生反應生成大量的多巴胺,令人產生自信、放松、飄飄然的感覺,這正是吸煙容易成癮的一大原因。

舶來的煙癮

在中國古代,人們並沒有吸食煙草的習慣。煙草最早進入中國人的視野,已經是明朝中後期萬歷年間的事瞭。當時東南沿海的閩粵等地,世代都有出海下南洋的習慣,那些以出海貿易為業、有機會接觸外國人事物的商人就是第一批嘗試煙草的中國人。

由於海上生活既艱險又缺乏趣味,不少人學著外國商業夥伴的樣子,用吸煙作為打發時間的消遣。煙草在中國最早被稱為“淡巴枯”,這是音譯過來的名字;後來又有瞭別名“相思草”,就顯然是說它有排遣懷鄉之情的作用瞭。

殊不知這種吸起來令人飄飄欲仙的“相思草”是帶有上癮性的,由此產生的需求量越來越大。出於商人本能的敏感,南洋商人們主動把煙草引種到瞭傢鄉。這邏輯很簡單,隻要自傢的土地裡能長出來,就不用花費大筆錢財從別人手裡購買瞭。

類似的傳播路線並不僅限於閩粵地區,據考證,煙草引種的風潮同樣也發生在從朝鮮到遼東、從俄國到新疆。不過由於貿易量大、需求也多,公認影響最大的仍舊是從海外傳到福建廣東、再傳到江蘇湖北這一條線。

到瞭明末清初,吸煙已經盛行於整個中國。雖然當時的醫書和醫生都多次警示提醒,說煙草“令人煩亂”、“煙也損人”,文學傢張岱幹脆直接說它是“妖草”,然而終究攔不住人們伸向煙袋煙槍的手。

人們不但把吸煙視為一種享受,而且已經將之納入生活,形成瞭社交體系的一個組成部分。

客人上門,主人先敬煙、後敬茶,來表達歡迎和好客之心,已經成瞭一種習以為常的風俗。

清朝末年,慈禧太後嗜吸水煙,不但煙絲全用蘭州皮絲、青絲等上品,連伺候太監何時裝煙、何時吹燃紙媒也充滿瞭規矩和講究,傳說大太監李蓮英就是伺候吸水煙的一把好手。

生活在清末民初的揚州儀征人黃鼎銘,曾經寫過《望江南百調》來描摹揚州風俗,其中有寫茶社早茶的句子——“加料幹絲堆細縷,熟銅煙袋臥長苗。燒酒水晶肴。”

這就是說當時揚州有閑的人,早茶吃燙幹絲、水晶肴肉,除瞭配酒之外還得搭配一袋水煙,這才算是地道的揚州風情。煙草受歡迎的程度,從中可見一斑。

工業時代,卷煙襲來

當明清兩朝的中國人將煙草作為日常享受之一時,歐美人正忙於用它攫取更多的利潤。

第一畝用於商業的煙草是在美國種下去的,第一傢生產煙卷的煙草商是法國的,甚至英語中的“cigarette”這個單詞最初也是源於法語;第一臺裝填式卷煙機在古巴投入使用,發明人蘇西尼也是個西方人。

近三十年後,美國人邦薩克設計的“吸絲成條”卷煙機成功讓生產效率翻瞭三倍,也就是每小時15000支。杜克兄弟憑借這種卷煙機賺到盆滿缽滿,號稱美國煙草工業大王,這兩兄弟旗下的煙草公司後來甚至開到瞭中國。

光緒二十三年,第一批真正意義上的現代香煙也就是卷煙出現在上海,這是由一個美國人帶到中國來零售的,品牌有“品海”、“老車”兩種,售價3文錢一支。

由於工業化生產的加持,這種“洋煙”頗有市場競爭力,再加上卷煙本身體積小巧、攜帶吸食方便,還自帶“文明、時尚”的洋氣標簽。於是一時之間,拿著“洋火”點“洋煙”、模仿洋人時尚吞雲吐霧的畫面在上海灘蔚為一景。

為瞭盡快開拓並爭奪這個在當時極富潛力的市場,不論是歐美的生產商、合資煙草公司還是中國民族資本傢自己開設的煙廠,都為瞭打造卷煙的廣告形象費盡心思。

品海是最早進入中國的國外卷煙品牌,它的英文名“pinhead”本意是釘子的意思,美國煙草公司認為這個含義在中國文化裡不好聽,為瞭銷量就用音譯換瞭個好聽的名字。

日本華僑簡照南在香港創辦瞭南洋煙草公司,用“中國人吸中國煙”作為搶占市場的策略,獲得極大成功。至今香港還有“紅雙喜”的老廠,就是這傢公司留下的品牌。

浙江老板戴耕莘開辦香煙廠,旗下品牌“美麗牌”的封面女郎全都是精心選擇的上海灘美女:要麼是滬上知名模特,要麼就是當時的梨園名花旦。這個牌子的香煙果然在上海灘名噪一時。

在各廠商爭先恐後地大力營銷之下,卷煙“更時尚,更先進”的理念逐漸植入人心。二戰前夕又出現瞭帶過濾嘴的卷煙,更是憑著“更健康”的噱頭突飛猛進,很快占據瞭絕對主流的位置。

而曾經的旱煙袋、水煙槍,則漸漸成瞭老輩人使用或者偏遠地區才較為常見的東西。

煙草控制公約

煙草本身自帶上癮的特性,又經由長期的市場培育,吸食場景深植於個人生活、社會交往等方方面面。再加上如果與人們深惡痛絕的“大煙”相比,香煙的危害的確相對較小。

這導致瞭在相當漫長的時間內,吸煙被視為一種十分平常的生活嗜好,至少也是一種無傷大雅的個人習慣。

從民國時期直到新中國,不少著名文人、政治傢、軍事傢都有煙癮不小的名頭。他們吸煙,有的為瞭尋找靈感,有的為瞭鎮定精神。

而且香煙擁有龐大的使用人群,也就意味著擁有巨大的市場。香煙這一個產業,背後牽連著就業、稅收等諸多領域,比如抗戰期間為瞭創收,國民政府便曾專門在雲貴川三省開辟新的烤煙基地。

如今,我國已成為世界煙草產銷的第一大國,煙草種植面積位居世界首位,卷煙與煙葉的產銷量分別占據瞭全球總量的三分之一左右。與此同時,煙民人數、死於吸煙相關疾病的人數也占據世界第一。

關於吸煙與人體健康有何關聯的研究,在進入20世紀以後變得更為細致和全面。煙草燃燒後生成的數千種化學物質中,尼古丁、焦油和一氧化碳是目前認定的重點有害物質。

正是出於相關研究的推動,自20世紀後半開始,來自世界各國的禁煙呼聲逐漸上揚。1966年,美國出臺法案,規定所有香煙的外包裝上必須帶有“吸煙有害健康”的警告語。 其他國傢的各項規定也陸續出臺,包括且不限於在外包裝上加印肺癌患者解剖圖、禁止電視電臺播放香煙廣告、未成年人禁煙、公共場所禁煙、調高煙草稅率等。

自2003年起,WHO批準瞭《煙草控制框架公約》,呼籲所有國傢盡力合作、控制煙草的廣泛流行、減少任何形式的煙草制品消費。

“承諾戒煙,共創無煙環境”,這是世衛組織為2021年世界無煙日確定的主題。為瞭幫助和鼓勵受到疫情觸動而萌生戒煙意願的人群,WHO還發起瞭為期一年的全球性承諾運動。

我國自己對此同樣十分重視,為期十年的“健康中國”行動規劃,將煙草控制列入瞭其中專項之一。

結語

細究香煙難以戒除的原因,除瞭尼古丁本身就有成癮特性之外,更大原因來自心理依賴和環境因素。當遞煙接煙成為社交步驟中的常見環節時,相當多的人會出於“擔心自己不合群”之類的原因主動學會吸煙。

整個社會長久積累形成的慣性又會令人低估香煙的危害,目睹別人抽煙,就會覺得自己抽也沒什麼,父輩的吸煙習慣還會形成示范,潛移默化地帶動下一輩的想法。

如何實現世衛組織倡導的“共創無煙環境”目標,不但需要來自吸煙者自身的努力,也需要整個社會的共同幫助。

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  • 本文由 发表于 2021年10月28日
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