朝鮮觀察,朝鮮百姓平時都吃什麼?

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在朝鮮旅行的時候,我們導遊介紹瞭很多朝鮮的福利。用一句話概括就是,朝鮮實行的是計劃經濟,百姓吃的都是國傢分配的,按票供應。在朝鮮,每個月都會向百姓發放糧票,雞蛋票,油票等。如果拿著票去購物,價格會非常的便宜,自己到市場上去買,價格則非常高。

朝鮮農村的百姓不能進城務工,朝鮮戶籍管理比較嚴格。城市的居民,在農忙季節,也會下鄉幫助農民幹農活。作為外國遊客,我們在朝鮮旅行期間,沒有感受到糧食緊張。我們每頓吃的都還算不錯。

不過,當地百姓肯定吃的沒我們吃得好。沿途經過農村地區的時候,見到不少朝鮮農民在農田裡席地吃飯。他們的食物非常簡單,多是大米或玉米,加上一點泡菜,基本見不到大魚大肉。而朝鮮農村百姓,給人一種清瘦的感覺。

不過,在朝鮮平壤,百姓的生活水平相對高些,在平壤的一些地方,我們見到有朝鮮百姓在野外燒烤。他們偶爾能吃上烤肉。朝鮮的飲食都很清淡,朝鮮的副食多是湯和泡菜。泡菜是他們的特色食物。在朝鮮,一年四季都用各種蔬菜醃泡菜吃。

另外,朝鮮百姓喜歡吃涼拌菜,和蕎麥面。在朝鮮農村地區,可以見到這裡農村農作物種植單一,種植蔬菜的不多,種水果的也不多。朝鮮的農作物,以水稻和玉米為主。

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  • 本文由 发表于 2022年1月15日
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