東北人“火車飲食文化”,他們吃的這幾樣東西,把外地人都饞哭瞭

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由於火車在長途旅行的時候,票價相對比較便宜,而且火車上的臥鋪,也讓人們在長時間的旅行過程當中,可以得到良好的放松。但是長途火車旅行的時候,吃飯便成為瞭一個困擾旅客的問題。一般情況下大傢都會吃點方便面湊合一下,畢竟出行不比在傢,而且火車上的食物相對較貴,所以基本都是十分簡單的。不過乘坐東北火車的時候,就會神奇地發現,他們的食物真的是豐富多瞭,看著令人羨慕,那麼東北地區的旅客一般都會在火車上吃些什麼呢?

豬蹄

筆者在東北旅行的時候,由於時間緊張加上覺得在火車上吃飯不方便,於是就隻帶瞭一點方便面和水就上車瞭。火車的旅行確實令人疲憊,在一段時間筆者就開始犯困睡覺瞭。沒有多久,筆者就被一股香味給弄醒。這時驚訝看到有北方旅客拿出一包豬蹄來吃,他們和自己的親朋好友,津津有味地吃著美味,看著旅途的風景。豬蹄作為比較貴重的菜品,更別說在乘坐火車的時候吃瞭。就算在日常生活中,許多群眾,也都是好多天才舍得購買吃一次。更是把豬蹄,當做在逢年過節招待親朋好友的時候重要菜品。然而北方的旅客他們則是十分大氣,覺得長途旅行吃些好的,也可以增加自己的體力,葷菜補充要比素菜好上一些。看著美味,筆者也有點羨慕,都快饞哭瞭,真後悔自己隻帶瞭方便面真的草率瞭。

燒雞

他們在吃過豬蹄後,再拿出一隻燒雞來吃,筆者都驚訝瞭。燒雞可以說是北方旅客吃得最香的食物,一般北方旅客會購買2隻燒雞在路上食用。整個漫長的旅途,有瞭燒雞之後,也變得十分有趣起來,美味的燒雞與豬蹄相結合,再也不用擔心補充體力的問題瞭。而且北方旅客的素質也是很高的,在吃這些食物的時候,他們不會發出吧唧嘴的聲音,或者大聲喧嘩吵鬧的聲音。

啤酒

有句老話說得好“無酒不成席”,光在火車上吃著豬蹄和烤雞,難免會覺得吃的單調,感覺差瞭那麼一點。此時的北方乘客,會把他們之前購買的啤酒拿上桌來,小酒一配,啥都美味瞭。北方乘客會和自己的好友,一起邊吃邊喝。吃著最美味的肉,喝著最香的酒,仿佛坐火車長途旅行,對他們來說是一種享受,享受著悠閑快樂的時光,忘記工作生活中的煩惱。此刻筆者帶著方便面坐車旅行,顯得格格不入。

花生黃瓜

我國吃飯,講究一個營養均衡葷素搭配。葷菜最好是和素菜相結合,才能給人最好的營養補充。黃瓜作為比較方便攜帶的素菜,用清水洗一下,就可以直接食用。相比其他的素菜需要經過廚房烹飪才可以吃,黃瓜這個即洗即吃的優點,成為瞭北方旅客的首選。一口下去,清爽幹脆的黃瓜,富有量的維生素營養,讓人吃得解膩有味。在喝酒的時候,吃著香脆的花生,真的十分下飯。一口豬蹄一口黃瓜一口烤雞,在喝著清爽的啤酒,這樣豐富愜意的用餐,不知道令多少人羨慕。

飲料瓜子

北方乘客在酒足飯飽過後,他們會稍作休息。在遇到或者上的餐飲人員時,他們會購買幾瓶飲料和幾包瓜子,作為飯後的甜點。一口豐富美味的果汁喝瞭下去,給人一種身心放松的體驗。美味的飲料,也給整個用餐帶來瞭不一樣的營養補充。靠在火車窗戶的沿途風景,磕著剛買的瓜子,把無聊的長途旅行變成瞭另外一種享受。

水餃

如果在旅途的過程當中,覺得吃著大葷難以消化,有些北方遊客也選擇瞭其他食物,比如已經煮熟的水餃,在火車上食用。水餃也是方便簡單,它不僅可以和熱的餃子湯同時食用,也還可以單獨使用,即使餃子變涼,也可以吃。而且東北水餃,皮薄餡多,有著芹菜豬肉,韭菜雞蛋等不同口味的。在火車上吃著美味的水餃,也是東北旅客的一大享受。

結尾

隨著火車的發展也變得越來越好,各種各樣的美食也越來越多。人們的生活水平也越來越高,比起之前在火車上吃飯,也從單一的方便面礦泉水,變成瞭各式各樣的美味佳肴。其實旅客可以對自己好一些,就像北方顧客在火車上吃飯一樣。畢竟身體是自己的,健康的身體也是一種本錢,我們應該好好地愛護自己的身體,保持營養的均衡,這樣才有更好的精神體力去面對美好的生活。(行衣)

東北人“火車飲食文化”,他們吃的這幾樣東西,把外地人都饞哭瞭

東北人坐火車吃什麼?菜品不遜色飯店,看著都餓瞭

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  • 本文由 发表于 2022年4月24日
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